морковный торт с орехами
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
шикарный и диетический десерт, несложный в приготовлении. Орехи и корица, а также легкий сметанный крем придают этому блюду изысканность. Можно есть теплым без крема или холодным с кремом.
Ингредиенты
для теста
морковь 500 гр или больше
грецкие орехи 200 гр
100 гр сливочного масла
1-1,5 ст муки
сода, гашеная лимонным соком
3 яйца,
0,5 стакана коричневого сахара
корица
для крема
500 гр сметаны
0,5 стакана коричневого сахара
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
морковь натереть на мелкой терке
яйца взбить с сахаром
масло растереть с мукой
На весь экран
шаг 2
соединить морковь, яйца с сахаром и муку с маслом, хорошо вымешать, добавить мелко поломанные грецкие орехи, гашеную соду и снова вымешать.
На весь экран
шаг 3
поставить смесь в холодильник на полчаса.
Тем временем делаем крем - миксером взбиваем сметану и сахар, тоже ставим в холодильник.
На весь экран
шаг 4
все тесто выложить в форму для запекания, поставить в предварительно разогретую до 175 гр духовку на полчаса, проверить готовность спичкой.
На весь экран
шаг 5
чуть остывший торт перевернуть на блюдо,
На весь экран
шаг 6
чуть дать остыть, хорошо смазать кремом, и оставить пропитываться. Намазать еще раз, поставить в холодильник.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо за рецепт!+5.Морковь очень интересный овощ.Можно сделать как сладкие,так и солёные блюда.У Вас очень классные рецепты))).
спасибо! скоро новые напишу :)
Спасибо за рецепт, очень понравился тортик. Я,правда, грецкие орехи заменила фундуком и миндалем и в тесто добавила немножечко кокосовой стружки, а крем делала из домашней сметаны, она достаточно густая, так что ее я тоже сделала кокосовой, добавив кокосового молока. Получился такой вкусненький морковно-орехово-кокосовый тортик. Еще раз благодарю! :)
отлично, спасибо за фото :) у нас этот торт даже племянник подросток ест, который морковь как еду вообще не признает )))
А я вот уже неделю ищу рецепт морковного тортика. Этот подходит))) Спасибо, 5 и голосую)
пожалуйста :) расскажете потом как получилось!
Интересно, как-нибудь обязательно попробую! Спасибо! 5!
пожалуйста :) расскажете потом как получилось!