Маковое полено с вишнями

17 июля 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Давненько я не заглядывала на сайт - всё как-то...А тут вот шли в гости, испекла этот пирог и решила с вами поделиться рецептом - уж очень всем понравился( да и мне самой тоже))). Сорри, что фото в этот раз не ахти, но фотографировать в гостях было как-то неудобно

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
масло сливочное200г
сахар100г
яйцо3шт.
мука1стакан
мак7ст. л.

Пищевая ценность

Белки62г
68.89% от дневной нормы
Жиры250г
312.50% от дневной нормы
Углеводы218г
72.67% от дневной нормы
Калории3372кКал
140.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Вишни распределить по тесту, но не впритык,на растоянии. Немного вдавить. Выпекать 35-40 минут.Сначала при 200 гр, после 15 минут немного убавить температуру .При " агресивной" духовке прикрыть неплотно фольгой. и печь до готовности. Остудить, вынять из формы, посыпать сах. пудрой...
Шаг 1
Смешать мягкое масло с сахаром, ввести по одному яйца + мука с разрыхлителем Получится мягкое масляное тесто
Шаг 1
Выстелить форму бумагой для выпечки( смазывать не надо).Форму брала узкую, глубокую,как для хлеба(отсюда и название пирога), но можно и обычную... Вылить половину теста.Во вторую всыпать мак, перемешать.Выложить поверх первого слоя.