Манку залить сметаной или кефиром и оставить на час.
Сухофрукты/цукаты залить горячей водой.
Растопить масло, добавить сахар, яйцо, соду, гашенную уксусом и муку.
Смешать все ингредиенты.
Выложить в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму. Выпекать при 150 градусах до готовности.
сама такой пеку, только без соды )
лови 5 за столь вкусный и простой рецепт =)
Очень вкусный пирог получается))) И главное, что рецепт более чем простой.