
Летний торт с малиной
Описание рецепта
Чудесный летний торт, в основе которого нежное суфле с ягодами,прост в приготовлении. Суфле можно использовать с любыми добавками и как отдельный десерт, разложив по бокалам.Оно божественно вкусно, но гости не могут понять из чего приготовлено ))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- малина300г
- сахар5ст. л.
- сахар ванильный1
- лимонная цедра1шт.
- печенье1шт.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы191г63.67% от дневной нормы
- Калории754кКал31.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Испечь основу для торта из любого теста, которое Вы любите.
- Шаг 1

В большой миске взбить сметану, творог, 5 ст.л. сахара, ваниль.Добавить цедру лимона и сок от половины лимона.
- Шаг 1

Приготовить суфле.Замочить желатин в небольшом кол-ве воды, ок. 50 гр., немного подогреть до растворения.Отдельно взбить сливки в плотную пену, отставить.
- Шаг 1

Добавить желатин. В этот момент масса станет немного жидкой,не пугайтесь, аккуратно вмешайте сливки и суфле снова обретет густоту.Добавьте оставшуюся малину и покрошите печенье амаретти.
- Шаг 1

Перелить суфле на основу и поставить застывать на несколько часов в холодильник. Украсить по желанию.Приятного аппетита!!!
- Шаг 1

Нколоть вилкой основу для торта и пропитать горячим конфитюром.
- Шаг 1

Несколько ягод малины отложить для украшения. Остальные ягоды разделить пополам. Положить в кастрюльку 3 ст.л.сахара, половину малины и 3 ст.л. воды, дать закипеть и раздавить ягоды, поварить 2-3 мин.Получится жидкий конфитюр.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Забудьте про "2 литра": ваша точная норма воды в день — диетологи посчитали

Зачем пить утром воду с куркумой?

Горох получается умопомрачительно вкусным: всего 2 добавки из каши сделали гарнир на 10/10



















Комментарии
6ммм, вкуснятина малина в суфле)))Голосую 14-я))
Спасибо всем за приятные отзывы и хорошие оценки! ))Удачных рецептов!
5+1
Нежный и вкусный торт!
Отличные у вас тортики! 5+1:)))