
Конфеты "сладкий поцелуй".
Описание рецепта
Мой первый эксперимент по приготовлению домашних конфет. Силиконовую форму купила очень давно, но все никак руки не доходили... На днях пробовала сделать домашний мармелад...и по ходу сделала вот такие конфетки) Мармелад пошел на варенье))) с ним отдельная история, а конфетки были съедены с чаем и кофе). А название говорит о конфета все.)) Минус таких конфеток ,в том что их нужно хранить в холодильника, особенно в жару. Внутренность конфетки получается жидковатой, сладкой, вкусной.)
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы271г90.33% от дневной нормы
- Калории1388кКал57.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Полученный сироп охладить.
- Шаг 1

Ягоды откинуть на сито, перетереть.
- Шаг 1

Приготовить начинку. Смородину с малиной проварить 5-10 минут, чтобы ягоды стали мягкими.
- Шаг 1

Растопить шоколад.
- Шаг 1

Наполнить формочки начинкой.
- Шаг 1

Силиконовой кисточкой, нанести растопленный шоколад на форму. Поставить охлаждаться в холодильник. Повторно нанести шоколад.
- Шаг 1

Поставить в холодильник на 30 минут.
- Шаг 1

В полученное пюре добавить сахар. И уварить до уменьшения в два раза.
