+ 1000
+ 1000

Телятина в черносмородиновом варенье

Телятина в черносмородиновом варенье
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Уже начался сезон черной смородины и можно попробовать использовать её в необычном варианте. Мясо приобретает очень интересный кисло-сладкий вкус. Я делала из замороженной телятины, поэтому кусочки получились очень маленькими и тоненькими.
Ингредиенты
Килограмм телятины
2 ложки варенья из черной смородины (несладкого, лучше даже, если бы это была просто перетертая свежая смородина
Чеснок 2 дольки
перчик чили для тех, кто любит поострее
Бальзамический уксус
Соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Жарить на оливковом масле до готовности (мои тоненькие кусочки приготовились буквально за 5 минут). Подавать с овощами, как основное блюдо так же использовать в зелёном салате с рукколой, так же можно сделать пасту с овощами и таким мясом
Жарить на оливковом масле до готовности (мои тоненькие кусочки приготовились буквально за 5 минут). Подавать с овощами, как основное блюдо так же использовать в зелёном салате с рукколой, так же можно сделать пасту с овощами и таким мясом
На весь экран

шаг 2/4

Нарезать мелко мясо
Нарезать мелко мясо
На весь экран

шаг 3/4

Замариновать масо в получившемся соусе и осавить в холодильнике на час.
На весь экран

шаг 4/4

Смешать варенье со столовой ложкой бальзамического уксуса, раздавленным чесноком, солью и перцом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Lyulyashka
Lyulyashka
9 лет назад

Какое интересное сочетание!

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Голосую, не глядя, я такое люблю!

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

ЗдОрово!:)

Инга
Инга
9 лет назад

Спасибо за оценки, приятно просыпаться утром и знать,получать их =))

lapushka
lapushka
9 лет назад

Интересное сочетание 5 баллов :)

СофьяSofiya
СофьяSofiya
9 лет назад
lapushka,

Вкусная телятина! Голосую!