Телятина в черносмородиновом варенье
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Уже начался сезон черной смородины и можно попробовать использовать её в необычном варианте.
Мясо приобретает очень интересный кисло-сладкий вкус.
Я делала из замороженной телятины, поэтому кусочки получились очень маленькими и тоненькими.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черная смородина2шт.
- чеснок2зубчик
- телятинапо вкусу
- бальзамический уксуспо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории24кКал1.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Замариновать масо в получившемся соусе и осавить в холодильнике на час.
- Шаг 1Смешать варенье со столовой ложкой бальзамического уксуса, раздавленным чесноком, солью и перцом.
- Шаг 1
Нарезать мелко мясо - Шаг 1
Жарить на оливковом масле до готовности (мои тоненькие кусочки приготовились буквально за 5 минут). Подавать с овощами, как основное блюдо так же использовать в зелёном салате с рукколой, так же можно сделать пасту с овощами и таким мясом
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как и лосось: назвали 3 вида рыб, которые закрывают норму по белку и витаминам
Наконец нашла применение черноплодной рябине — готовлю универсальный гарнир и не могу нарадоваться
Не смотрите вниз! Неожиданный тренд 2026 года в кухонном дизайне — мало кто об этом задумывается
Комментарии
5Какое интересное сочетание!
Голосую, не глядя, я такое люблю!
ЗдОрово!:)
Спасибо за оценки, приятно просыпаться утром и знать,получать их =))
Интересное сочетание 5 баллов :)