Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Телятина в черносмородиновом варенье

Телятина в черносмородиновом варенье
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Уже начался сезон черной смородины и можно попробовать использовать её в необычном варианте. Мясо приобретает очень интересный кисло-сладкий вкус. Я делала из замороженной телятины, поэтому кусочки получились очень маленькими и тоненькими.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Килограмм телятины
2 ложки варенья из черной смородины (несладкого, лучше даже, если бы это была просто перетертая свежая смородина
Чеснок 2 дольки
перчик чили для тех, кто любит поострее
Бальзамический уксус
Соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Жарить на оливковом масле до готовности (мои тоненькие кусочки приготовились буквально за 5 минут). Подавать с овощами, как основное блюдо так же использовать в зелёном салате с рукколой, так же можно сделать пасту с овощами и таким мясом
Жарить на оливковом масле до готовности (мои тоненькие кусочки приготовились буквально за 5 минут). Подавать с овощами, как основное блюдо так же использовать в зелёном салате с рукколой, так же можно сделать пасту с овощами и таким мясом
На весь экран
шаг 2
Замариновать масо в получившемся соусе и осавить в холодильнике на час.
На весь экран
шаг 3
Смешать варенье со столовой ложкой бальзамического уксуса, раздавленным чесноком, солью и перцом.
На весь экран
шаг 4
Нарезать мелко мясо
Нарезать мелко мясо
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Lyulyashka
Lyulyashka
23.07.2011 02:57:58

Какое интересное сочетание!

Lyudmilae
Lyudmilae
22.07.2011 22:32:46

Голосую, не глядя, я такое люблю!

Мария KMW
Мария KMW
22.07.2011 17:51:47

ЗдОрово!:)

Инга
Инга
22.07.2011 09:57:19

Спасибо за оценки, приятно просыпаться утром и знать,получать их =))

lapushka
lapushka
22.07.2011 00:28:23

Интересное сочетание 5 баллов :)

СофьяSofiya
СофьяSofiya
22.07.2011 08:25:40
lapushka,

Вкусная телятина! Голосую!