Фахитос с телятиной

Замечательное блюдо для семейного ужина.

Сальтисон или зельц – это вкуснейшее блюдо, приготовленное из нескольких видов мяса, с добавлением пряностей, придуманное гурманами-итальянцами и ставшее традиционным в Польше и на Украине. Чтобы приготовить изысканное уг

Готовое мясо ни в коем случае сразу не разрезать!

Вкусное, сытное и очень домашнее блюдо. Сочетание картофеля с мясным фаршем и отварной телятиной под сочной сырной заправкой. Угощайтесь!

Вы же понимаете, что как только я увидела этот рецепт, так не могла дождаться, когда приготовлю. Рецепт из книги "Everday Raw", немного адаптировала.

Очень вкусное сочетание мяса и луково-ягодного соуса. Можно подать с гарниром, но мне гарнир показался лишним. Я наслаждалась только мясом и соусом.

Гренки ароматные и вкусные, а главное, получается легкая закуска которая украсит стол

На Масленицу я пекла много разноцветных блинчиков (тыквенные, шоколадные, свекольные). Зеленые блинчики из шпината радуют глаз своим позитивным цветом, ведь уже весна не за горами.

Мясная начинка и вкусный соус песто

Можно ли наесться маленьким кусочком мяса, если конечно вы не японец? Если к мясу сделать овощной гарнир, то можно. У меня остался кусок телятины меньше ста грамм и куски различных овощей. Мясо я потушу, а овощи обжарю.

Ростбиф в маринаде кофейно-розмариновом. Подается с чипсами из сыра (в оригинале пармезан, у меня — брынза овечья) и с кремом из трюфелей. Трюфелей не оказалось, попробовала с каштановой пастой. Пропорции указаны на 150 г

Удивлять, так удивлять! Когда увидела у Юли la perla капустный салат с маком - удивилась так, как давно не удивлялась. И решила попробовать. Правда от исходного салата остались только мак, кориандр и капуста, а все остальное добав

Уже начался сезон черной смородины и можно попробовать использовать её в необычном варианте. Мясо приобретает очень интересный кисло-сладкий вкус. Я делала из замороженной телятины, поэтому кусочки получились очень маленькими и

достаточно быстро и вкусно