Хлеб гречневый с орехами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень необычный хлебушек)Ароматный,с гречневым вкусом)А с грецкими орешками,вкууснотища=)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая мука80.0г
- сахар коричневый2.0ст. л.
- пшеничная мука400.0стакан
- соль1.0ч. л.
- масло подсолнечное1.0ст. л.
- вода400.0мл
- дрожжи свежие2.0ч. л.
Пищевая ценность
- Белки7373г8192.22% от дневной нормы
- Жиры977г1221.25% от дневной нормы
- Углеводы60008г20002.67% от дневной нормы
- Калории274148кКал11422.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Вынуть хлеб,накрыть полотенцем и остудить на решетке.
- Шаг 1Муку просеять,добавить дрожжи,опару,масло и орехи.
- Шаг 1Тесто хорошо вымесить.сформировать шар.
- Шаг 1Сбрызнуть водой.Выпекать при температуре 180с 45 минут,в духовке обязательно должна быть емкость с водой.
- Шаг 1Гречневую муку,сахар,соль смешать и залить кипятком.дать постоять 30 мин.
- Шаг 1Положить тесто в миску,накрыть полотенцем и поставить в теплое место до увеличения в 2-2,5 раза.
- Шаг 1Выложить тесто на стол,присыпанный мукой,аккуратно подкатать руками и положить в прямоугольную форму,дать подойти.
Оценить518
0
Автор рецепта
автор рецептаМне 15 лет и я постигаю азы кулинарии.)Очень люблю готовить разные новые блюда=)Ведь это так интересно!)
мой блог
http://mealforthesakeoflife.blogspot.com/
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Новый год не у плиты: какие готовые блюда россияне заказывают в доставке к празднику?
"Мозгов-то у вас тоже нет": доктор Мясников раскритиковал популярные питьевые привычки
Спросили у шеф-повара, можно ли солить суп только перед подачей — есть аргументы "за" и "против"
Комментарии
4Забираю тоже себе, очень хороший рецепт! 😎)
Забираю к себе, такой вкусный хлебушек.) 5+1! Елизавета, а такой хлеб можно только в форме выпекать?
Такой интересный рецепт хлебушка. Класс!
Беру рецепт!Очень нравится,как выглядит хлеб.