+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Фриттата с цветами тыквы

Фриттата с цветами тыквы
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Еще один рецепт из серии "Удивительное рядом". Я стала фанатом тыквенных цветов. Нежнейшая мякоть и красивый внешний вид вдохновили меня еще на одно блюдо. Можно так встретить воскресное утро, а можно сделать будни праздником с его помощью. Цветы тыквы или цуккини неразрывно связаны для меня с Италией, поэтому я назвала этот омлет фриттатой. С добрым утром!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 яйца
Несколько цветков тыквы или цуккини
Зелень петрушки и укропа (можно делать с базиликом, кинзой, любыми любимыми вашими травками)
Щепотка соли
Немного молотого мускатного ореха
1/4 зубчика чеснока
Оливковое масло или из виноградных косточек

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мелко нарезать зелень и смешать с яичной смесью.
Мелко нарезать зелень и смешать с яичной смесью.
На весь экран
шаг 2
Взбить вилкой яйца с щепоткой соли и мускатным орехом(недолго).
Взбить вилкой яйца с щепоткой соли и мускатным орехом(недолго).
На весь экран
шаг 3
Подготовить цветки тыквы или цуккини - аккуратно вынуть пестики, стряхнуть пыльцу или ополоснуть.
Подготовить цветки тыквы или цуккини - аккуратно вынуть пестики, стряхнуть пыльцу или ополоснуть.
На весь экран
шаг 4
Нарезать чеснок, добавить его в нагретую сковороду с маслом, обжарить в течение нескольких секунд, выложить цветки тыквы (цуккини) на сковороду.
Нарезать чеснок, добавить его в нагретую сковороду с маслом, обжарить в течение нескольких секунд, выложить цветки тыквы (цуккини) на сковороду.
На весь экран
шаг 5
Сверху аккуратно вылить яичную смесь с зеленью. Когда "схватится" - перевернуть. Очень вкусно!
Сверху аккуратно вылить яичную смесь с зеленью. Когда "схватится" - перевернуть. Очень вкусно!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Мария KMW
Мария KMW
25.07.2011 01:16:19

+1 Людмила...за прелестный рецептик лета!

Lyudmilae
Lyudmilae
25.07.2011 21:32:44
Мария KMW,

Благодарю, Мария!

Оксанка
Оксанка
24.07.2011 17:45:32

Еще один удивительный рецепт.) очень необычный)) это же какая плантация тыквы должна быть чтобы столько вкусного из нее приготовить.))

Lyudmilae
Lyudmilae
24.07.2011 22:36:44
Оксанка,

Оксана, плантация уместилась на моем балконе. Посадила семечко, а оно родило столько цветов!!!

Галиюша
Галиюша
24.07.2011 22:47:20
Lyudmilae,

Ой, я в Восторге от Вас! У Вас еще и на балконе огородик свой))) Прелесть! 30))

Lyudmilae
Lyudmilae
25.07.2011 21:36:51
Галиюша,

:)) Очень люблю цветы.

Lyuba
Lyuba
24.07.2011 16:24:21

24-й мой:)))

Lyudmilae
Lyudmilae
24.07.2011 22:36:59
Lyuba,

Спасибо!

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
24.07.2011 12:10:12

Я с 13-ым ;))))

Lyudmilae
Lyudmilae
24.07.2011 22:37:15
Liebe&Любовь ,

Спасибо!

Hilda
Hilda
24.07.2011 11:27:46

Я - 10-я! :)

Lyudmilae
Lyudmilae
24.07.2011 22:37:26
Hilda,

Благодарю!

Показать еще комментарии