1. Разогреть духовку до 190 С
Вишни - удалить косточки.
2. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить вишню в форму и посыпать немного ванильным сахаром сверху.
3. Взбить яйца и сахар вместе, постепенно добавить муку и 1 щепотку соли, хорошо перемешайте. Добавить молоко, чтобы тесто получилось, как на блины.
4. Налейте тесто в форму над вишнями. Выпекать в горячей духовке в течение 40/45 минут до золотисто-коричневого цвета.
5. Посыпать ванильным сахаром и подавать горячим или холодным (со сливками или мороженым).
Приятного аппетита!
