Рубленое мясо с сыром и закуской из овощей
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт нашла в кулинарной книге венгерской кухни.Добавила готовую панировку с сыром и травами,зелёным луком,-дополнила своей закуской на гарнир,и заменила колбасный сыр на Голландский,вроде ,что-то получилось...
Ингредиенты
панировочная смесь с сыром и травами
фарш свино-говяжий-500г
сыр -200г
яйцо-1шт
соль,перец
молоко
топлёное масло
укроп
помидоры
огурцы
закуска "Остатки сладки"
http://www.edimdoma.ru/recipes/25755
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
закуску измельчить миксером и добавить сок лимона,подавать с мясом,овощами и зеленью.
На весь экран
шаг 2
жарить на топлёном масле, на медленном огне до румяной корочки
На весь экран
шаг 3
затем в панировочной смеси
/я использовала панировочную смесь "KOTANYI", а при её использовании предполагается жарить на топлёном масле/
На весь экран
шаг 4
посолить ,поперчить,тщательно перемешать,сформовать котлетки и каждую обмакнуть в молоке
На весь экран
шаг 5
перемешать и добавить яйцо
На весь экран
шаг 6
в свино-говяжий фарш добавить тёртый сыр
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Интересный рецепт))))
Света!Голосую!Вкусно!
Светочка!Котлетки у тебя всегда - класс!Аж,здесь аромат слышу и нюхаю)))).***** и записала в МКК.Буду голосовать!
Вкусно!