+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с яблоками, свеклой и копченой скумбрией
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
60238
2
Реклама

"Барракуда"

"Барракуда"
"Барракуда"
"Барракуда"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Один из мною любимых слоёных салатиков! Частенько готовлю его на праздники; съедается, обычно, первым :) Если верить одному кулинарному журналу, в котором я более 10-и лет назад вычитала этот рецепт, его авторство принадлежит Алле Пугачевой. От себя я добавила только огурцы и маслины, надеюсь Алла Борисовна не рассердится... :)
Ингредиенты
1 банка консервированной натуральной горбуши;
1 маленькая луковица;
2 свежих огурчика;
1/3 стакана риса;
3 яйца; майонез;
листья салата; лимон; чеснок;
грецкие орехи; маслины.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Размятую вилкой рыбу (вместе с соком), лимон, чеснок, черный перец.
Размятую вилкой рыбу (вместе с соком), лимон, чеснок, черный перец.
На весь экран
На большое блюдо выложить листья салата, сверху лук.
На большое блюдо выложить листья салата, сверху лук.
На весь экран
Отварить яйца и рис. Мелко порезать лук, ошпарить его кипятком, промыть холодной водой.
Отварить яйца и рис. Мелко порезать лук, ошпарить его кипятком, промыть холодной водой.
На весь экран
Промыть и обсушить салат. Огурцы порезать соломкой. Мелко порубить зубчик чеснока и кружок лимона (вместе с цедрой).
Промыть и обсушить салат. Огурцы порезать соломкой. Мелко порубить зубчик чеснока и кружок лимона (вместе с цедрой).
На весь экран
Теперь очередь риса, сверху майонез (около 100гр).
Теперь очередь риса, сверху майонез (около 100гр).
На весь экран
На крупной терке натереть белок, в центр - на мелкой терке желток. По краю выложить огурчики.
На крупной терке натереть белок, в центр - на мелкой терке желток. По краю выложить огурчики.
На весь экран
Украсить маслинами и грецкими орехами. Можно сервировать порционно, а можно как у меня, на большом блюде. В этом случае при "раздаче" я пользуюсь лопаткой для торта и выкладываю порцию на листике салата.
Украсить маслинами и грецкими орехами. Можно сервировать порционно, а можно как у меня, на большом блюде. В этом случае при "раздаче" я пользуюсь лопаткой для торта и выкладываю порцию на листике салата.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
10 лет назад

Хороший практичный рецепт!Голосую и записала в МКК)))).*****за маслины!

Hilda
Hilda
10 лет назад
ЕЛЕНА,

Благодарю!

ИринаКулева
ИринаКулева
10 лет назад

Очень красиво подан, молодец! 5+1:))

Hilda
Hilda
10 лет назад
ИринаКулева,

Спасибо!!!!!

Оксанка
Оксанка
10 лет назад

ну ооочень аппетитно!!!

Hilda
Hilda
10 лет назад
Оксанка,

Спасибо, Оксаночка!!!

Галиюша
Галиюша
10 лет назад

Алла Борисовна, рада должна быть))) что ее салатик так модернизировали))) а почему Барракуда?

Hilda
Hilda
10 лет назад
Галиюша,

Спасибо за комплимент! А название не моё, оригинальное - из журнала, и хотя барракуда хищная рыба, салат, как мне кажется, довольно "белый и пушистый":)

Mari
Mari
10 лет назад

Какой вкусненький салатик. Спасибки.

Hilda
Hilda
10 лет назад
Mari,

ой, я так рада! мерси!!!