Сердечки из белого шоколада
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Всем моим друзьям на сайте и просто тем, кто оставляет свои комментарии к моим рецептам, посвящаются эти маленькие сердечки. Подарок от чистого сердца!Слово редактора
Шоколадные сердечки — отличный способ добавить романтичный акцент к десерту или торту. Они станут прекрасным украшением для праздничного стола и порадуют как взрослых, так и детей. Белый шоколад гармонично сочетается с лёгкой кислинкой лимонного сока, а фисташки и куркума добавляют изделиям интересный вкус и аппетитный вид. Такие сердечки можно использовать не только как украшение, но и как милый сладкий подарок. Попробуйте разнообразить рецепт, добавив в шоколадную массу другие орехи или сухофрукты.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад белый150г
- лимонный сок2ч. л.
- фисташки2ст. л.
- куркумапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории115кКал4.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Hilda
Hilda
Шаги рецепта
- Шаг 1
Набор продуктов.При растапливании шоколада в микроволновке разогревайте его импульсами по 15–20 секунд и тщательно перемешивайте — так он растопится равномерно и не подгорит - Шаг 1
Подаем конфеты с утренним кофе. Приятного всем аппетита! - Шаг 1
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.Чтобы фисташки равномерно распределились в шоколаде, рубите их как можно мельче. Куркума придаст шоколаду лёгкий золотистый оттенок — регулируйте её количество по своему вкусу - Шаг 1
Добавить лимонную цедру, сок лимона.Лимонный сок добавит шоколаду лёгкую кислинку и сбалансирует сладость. Цедру добавляйте осторожно — она может придать излишнюю терпкость - Шаг 1
Фисташки порубить ножом, несколько оставить для украшения. Добавить куркуму на кончике ножа. Хорошенько перемешать шоколадную массу. Разложить в формочки и поставить в холодильник для застывания. В отличии от темного, белый шоколад холода не боится. Мне хватило 30 минут.Чтобы фисташки равномерно распределились в шоколаде, рубите их как можно мельче. Куркума придаст шоколаду лёгкий золотистый оттенок — регулируйте её количество по своему вкусу
На заметку
Застывшие сердечки из белого шоколада лучше хранить в холодильнике в контейнере с плотной крышкой — так они сохранят форму и вкус до 5 дней. Для более яркого цвета можно увеличить количество куркумы, но следите, чтобы не появился привкус пряности. В качестве украшения помимо фисташек можно использовать цедру лимона или цветные драже.Оценить532
0
Комментарии
7сердечки супер!!! Голосую)))
Ириша, какие чудненькие! Спасибо, за сердечки))
Ирочка!Как это мило и оригинально!Голосую за такие вкусные и лёгкие конфетки-украшения!Записала рецепт.***** за позитив и улыбку :D))).Се бьен!
Ирочка, спасибо, за замечательные сердечка!!!))) очень люблю белый шоколад.)
Ириш, у тебя получился такой рецепт-релакс!!! Представляю, как приятно колдовать с ароматной цедрой, куркумой с нежным шоколадом, а затем наслаждаться кофе с чудесными конфетами...ммм! 5+++++!