Штрудель с маком
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- вода140мл
- дрожжи сухие3щепотка
- сахар100г
- мак90г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории285кКал11.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В теплой воде разводим ложку сахара, соль и дрожжи.
- Шаг 2
Добавляем муку и замешуем тесто.Добавляем подсол.масло.Готовое тесто ставим в теплое место , чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза.
- Шаг 3
Мак промываем теплой водой, заливаем кипятком в соотношении 1:1 и провариваем 10 минут.Потом оставляем на 1час для набухания.Процежуем.Добавляем 90гр сахара.
- Шаг 4
Розкатуем тесто в виде квадрата,кладем маковую начиннку и заворачуем в рулет.
- Шаг 5
Смазываем яйцом и кладем на лист и выпекаем при 200С 30 минут.
- Шаг 6
Готово
Оценить524
0