+ 1000
+ 1000

Нежная закуска из баклажан

Нежная закуска из баклажан
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

2 больших баклажана
2 луковицы
2 моркови
3 небольших помидора
2 зубчика чеснока
100гр сыра
укроп
майонез

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Баклажаны порезать кружочками,посолить и залить теплой водой,дать немного постоять (чтобы вышла вся горечь), а затем обжарить на растительном масле. Выложить баклажаны на бумажную салфетку.
На весь экран
шаг 2/6
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке и все это обжарить на раст. масле. Затем выложить в ситечко чтобы стекло все масло.
На весь экран
шаг 3/6
Помидоры порезать кольцами, желательно брать помидоры маленькие для того чтобы они поместились на баклажан. Приготовление соуса: Чеснок выдавить через чеснокодавку, сыр натереть на мелкой терке, добавить укроп и все это смешать с майонезом.
На весь экран
шаг 4/6
Выкладываем все слоями.Берем баклажан сверху намазываем заправку из лука и моркови, затем помидор, сверху наш соус, затем опять баклажан, лук и морковь, помидор и последний слой соуса.
На весь экран
шаг 5/6
Закуску ставим на некоторое время в холодильник.
На весь экран
шаг 6/6
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад

Очень вкусная закусочка!Голосую и записала в МКК.*****за труд.

Julia
Julia
9 лет назад

люблю такие закусочки 5 + 1

Наталья
Наталья
9 лет назад
Julia,

Я тоже очень люблю, а особенно из баклажан

D@rKy
D@rKy
9 лет назад

Все, что из жареных баклажанов - не может быть невкусно!!! 5!!!

Наталья
Наталья
9 лет назад
D@rKy,

Я с вами полностью согласна!

Mari
Mari
9 лет назад

Хорошая закуска)) спасибки!