Фаршированные баклажаны
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Недавно видела в инете,но всё не как не решалась приготовить,вынула с холодильника баклажан и слышу голос
Мое имя – баклажан.
Фиолетовый кафтан,
Ты сырым меня не жуй!
Для икры я пригожусь.
А,я в ответ,
до икры нам далеко,
лучше съем тебя сейчас!!!
вот теперь точно решила, приготовить ето чудо баклажаны
Ингредиенты
Баклажаны у меня большие,со своего сада
2 больших баклажан
100гр мяса
1лук
1помидор
1 болгарский прец
горсть грецких орехов
2 зубчика чеснока
100гр голандского сыра
соль перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
(етого куска мяса у телёнка на спине, бывает 1кг или 800гр,наверное вы знаете о каком куске я говорю,у нас называют*Чан эти*)
так вот,мясо режем на маленькие кусочки и жарим на скавороде,затем добавляем лук
На весь экран
шаг 2/6
немного пожарив добавляем и другие продукты,сердцевину баклажан тоже мелко режем и добавляем туда же, в конце кладём туда порезов на мелькие кусочки и орехи,солим перчим и начинка готова
На весь экран
шаг 3/6
и готово,можно есть))) Приятного апетита!!!
На весь экран
шаг 4/6
а сверху ,я делала сметану с сыром,но лучше голландский сыр. Отправляем в печку минут на 10-15
На весь экран
шаг 5/6
затем наполняем баклажаны начинкой
На весь экран
шаг 6/6
Баклажаны поделить на 2 части,почистить серцевину .посолить и положить в печку минут на 10-15,затем вынуть а пока готовим начинку
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
40 минут
12
Пчёлка Руся
Запеченная фасоль с беконом и сардельками
5.0
60 минут
21
Елена
Запеканка из картофеля и цветной капусты с прованскими травами и кунжутом
5.0
60 минут
40
Мурзик
Яично-луковый рулет-запеканка с начинкой из рикотты, сладкого перца и грецких орехов
5.0
80 минут
2
Галина
Капустный пирог с картофелем
4.0
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Очень вкусно, ятоже так делаю!
Ben geldim, canim! 21))
xow geldin))))))
Самирочка, голосую за чудесные баклажаны!!!)))
Спасибо)))
Самира люблю баклажаны, рецепт отличный!А если мясо заменить рыбкой, я думаю ничего страшного!?
Незнаю,можно попробовать)))
НУ очень апетитно!!!5+1
Ну!!! ещё бы,ето же всё таки говорящий баклажан)))))