Яйца в перцах и перцы с начинкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Понравился данный вариант тем, что их можно готовить на гриле и без посуды. Начинка в перцах похожа как в моем рецепте цуккини с начинкой. Попробуйте, впринципе можно и в духовке и в сковородке.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории89кКал3.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вбить в каждый перец яйцо. И отправить на гриль. - Шаг 1
Выпекать до готовности. - Шаг 1
Вот так - Шаг 1
Получилось очень просто и быстро. - Шаг 1
Приятного аппетита. - Шаг 1
Перцы с начинкой: перец разрезать пополам, достать внутрянку. Впиготовить начинку: мясо (готовое отварное) порезать мелко. Сыр потереть на терку. Спаржевую фасоль порезать очень мелко. Всыпать вяленую вишню без косточки, вбить сырое яйцо и перемешать. Наполнить перцы с верхом. Отправить на гриль. - Шаг 1
Яйцо в перце. Взять красивые перцы и положить на ровную поверхность. Где получилась верхняя точка там срезать часть мякоти.
Оценить549
0
Автор рецепта
автор рецептаМеня зовут Юлия Петецкая. У меня прекрасная семья: муж Юрий и дочь Маргарита. Я дизайнер. Если взять теорию кулинарии, я наверное полный ноль. Хотя у меня куча книг. небольшая такая кулинарная библиотечка (есть книги перепечатки столетней давности). Я их читаю, закрываю, и готовлю по-своему. А вот практик я на все 100%. Мне нравится то что я готовлю и с мужем мне тоже повезло. После свадьбы он сказал:"Что жена приготовит то я и буду есть" :-)))))). Хотя многим знакомым мои блюда непривычны. НО больше всего мы любим простые блюда, без выпендрежа. В основном рыбу, молочные продукты и овощи. Ели рыба - то гриль. А овощи просто сырые или печеные. Почти все рецепты, выставленные мной на сайте - мои. Импровизированные или авторские (хотя так вроде нельзя говорить), придуманные. Рада, что случайно наткнулась на сайт. Не знала о его существовании, хотя телепередачи "Едим Дома" смотрела "с детства". Спасибо всем за то, что делитесь опытом. Надеюсь на общение :-)))))))
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Якобы полезные: эксперт назвал популярные "фитнес-завтраки", которые только навредят
Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат
Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий
Комментарии
12Юль, я тоже так делаю, только посыпаю сыром сверху, вкуснятина (ړײ)
Необычно.
Идея класс,5баллов+голос!
Веселые, необычные и вкусные перцы.) и как заметила НатаЛи, супер посудка))))
Какая классная идея, очень нарядно получилось!