Вкусный рис

Промыть рис, мелко нарезать лук и чеснок, морковь натереть на терке. В разогретую сковороду налить раст. масло, добавить лук, поджарить до золотистого цвета, добавить чеснок и морковь, потушить все 5 мин. Добавить к овощам рис, когда рис станет чуть золотистым добавить воду (воды должно быть примерно на 1 см. больше чем риса), закрыть крышкой, варить на медленном огне. Когда рис почти готов, добавить зеленый горошек и кукурузу, посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу.