Торт "Нежность"

Торт "Нежность"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Невероятно сочный, пропитанный и нежный торт получился...Превзошёл все мои ожидания! Советую всем гурманам приготовить такой тортик. Вы будете приятно удивлены))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы151г
    50.33% от дневной нормы
  • Калории717кКал
    29.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Выпекаем два коржа. Выливаем 1/2 теста в форму для выпекания, застеленную пергаментом и смазанную подсолнечным маслом. Я использовала прямоугольный противень. Выпекаем до готовности при температуре 180 градусов в течение 35-50 минут. Затем выпекаем второй корж. Когда коржи немного остынут, необходимо каждый из них разрезать вдоль на два тонких (итого 4 коржика).
  • Шаг 1
    Пропитанные коржи густо смазываем остывшимся кремом. Складываем торт.
  • Шаг 1 Украсить можно, как угодно и чем угодно. Я сделала крошку из печенья. Посыпала им тортик, украсила остатками заварного крема и конфетками)) Этот торт нужно настаивать где-то двое суток...Он получается невероятно сочным!!! Просто тает во рту! Всем приятного аппетита!
    Украсить можно, как угодно и чем угодно. Я сделала крошку из печенья. Посыпала им тортик, украсила остатками заварного крема и конфетками)) Этот торт нужно настаивать где-то двое суток...Он получается невероятно сочным!!! Просто тает во рту! Всем приятного аппетита!
  • Шаг 1 Яйца взбиваем вместе с сахаром и ванилином. Добавляем корицу, подсолнечное масло, свекольный сок, молоко и разрыхлитель. Снова взбиваем. Добавляем муку и тщательно взбиваем тесто, чтобы не было комочков.
    Яйца взбиваем вместе с сахаром и ванилином. Добавляем корицу, подсолнечное масло, свекольный сок, молоко и разрыхлитель. Снова взбиваем. Добавляем муку и тщательно взбиваем тесто, чтобы не было комочков.
  • Шаг 1 Готовим пропитку: сироп смешиваем с водой в пропорции 1:1. Тщательно пропитываем бисквиты.
    Готовим пропитку: сироп смешиваем с водой в пропорции 1:1. Тщательно пропитываем бисквиты.
  • Шаг 1 Заранее нужно приготовить крем, однако можно его готовить и в процессе выпекания бисквита... Для этого яйца взбиваем вместе с сахаром (50%), какао и кофе. Тем временем ставим молоко на медленный огонь и смешиваем с оставшимся сахаром.Отставляем молоко и даём слегка остыть, добавляем в него взбитые яйца, одновременно помешивая, добавляем размягчённое масло и муку...На огне доводим до нужной консистенции.
    Заранее нужно приготовить крем, однако можно его готовить и в процессе выпекания бисквита... Для этого яйца взбиваем вместе с сахаром (50%), какао и кофе. Тем временем ставим молоко на медленный огонь и смешиваем с оставшимся сахаром.Отставляем молоко и даём слегка остыть, добавляем в него взбитые яйца, одновременно помешивая, добавляем размягчённое масло и муку...На огне доводим до нужной консистенции.
Оценить520
0

Автор рецепта

ЮльянкаЮльянка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Евгения
    Евгения

     не знаю у кого как,но торт у меня не получился,тесто в духовке вылезло из формы,коржи поломались,получились резиновые как подошвы,крем тоже не удался и по вкусу и по консистенции комочки не убрать,делала все по рецепту как и было написано,все выкинула,продукты извела впустую,а хотела сделать торт на день рождения свекрови,вывод:лучше доверять проверенным рецептам а не экспериментальным.Извините Юльянка,но я очень расстроилась так как проторчала с ним на кухне весь вечер(((

    • Мария KMW
      Мария KMW

       Какой нежный, это видно по-фото...замечательно!

      • ЕЛЕНА
        ЕЛЕНА

         Голосую за такой домашний приятный тортик! Записала в МКК.Мне нравится!*****за тесто!

        • Pronya
          Pronya

           Вы так привлекательно описали процесс - надо приготовить! 5 и голос

          • ksue
            ksue

             Ой, а я первая на тортик)))

            Оставить комментарий