Черничный молочный коктейль со сливками
Описание рецепта
Три ингредиента, блендер — и через пять минут на столе густой фиолетовый коктейль с лёгкой пеной. Сливки дают ему мягкость, черника — насыщенный вкус и красивый цвет.Слово редактора
Черничный молочный коктейль — простой напиток из трёх ингредиентов: черники, молока и сливок. Сливки делают вкус мягче и насыщеннее, чем при использовании одного молока. Подходит детям и взрослым, готовится за несколько минут. Можно использовать свежую или замороженную чернику — результат будет одинаково хорошим.Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории231кКал9.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чернику измельчить в блендере до однородной массы.Замороженную чернику предварительно разморозьте или кладите прямо из морозилки — тогда коктейль получится холоднее. - Шаг 2
Добавить к чернике сливки и молоко.Сливки можно взять любой жирности: чем жирнее, тем гуще и насыщеннее напиток. - Шаг 3
Тщательно взбить до однородного состояния.Взбивайте не меньше одной минуты — так коктейль получит лёгкую пену. - Шаг 4
Шаг 4Разлить по стаканам и подать.Подавайте сразу после приготовления — при стоянии пена оседает.