+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Лепёшки с пармезаном,мятой и песто из молодого лука

Лепёшки с пармезаном,мятой и песто из молодого лука
Лепёшки с пармезаном,мятой и песто из молодого лука
Лепёшки с пармезаном,мятой и песто из молодого лука
Лепёшки с пармезаном,мятой и песто из молодого лука
26722 ed4 square100
Лепёшки с пармезаном,мятой и песто из молодого лука
Лепёшки с пармезаном,мятой и песто из молодого лука
Лепёшки с пармезаном,мятой и песто из молодого лука
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вкусные,пикантные лепёшки можно использовать вместо хлеба.Мяту по желанию можно заменить на кинзу.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

ТЕСТО:
300г муки с разрыхлителем(можно блинную)
3 ст.ложки оливкового масла
150г тертого пармезана
250мл воды
1 пучок мяты
Для ПЕСТО:
2 молодые луковицы
1/2 пучка мяты
1 зубчик чеснока
соль и молотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Подавать немного остывшими с оставшемся песто.Я переперчила и пришлось сбалансировать перечный вкус овощами.
На весь экран
шаг 2
Смазать каждую лепёшку небольшим количеством песто,посолить и поперчить.Выпекать на выстланном пергаментом противне 10-15 мин.до образования золотистой корочки.
На весь экран
шаг 3
Духовку разогреть до 210гр.Разделить тесто на 8 частей,каждую раскатать(на присыпанном мукой столе)в продолговатую лепёшку.Тесто очень приятное,отлично раскатывается,не рвется и не прилипает к столу.
На весь экран
шаг 4
ПЕСТО: Чеснок,лук измельчить(я лук натерла на терке-обрыдалась)мяту мелко нарезать.Всё перемешать.
На весь экран
шаг 5
Тесто: Воду довести до кипения,мяту мелко порубить.В миску всыпать муку и тонкой струйкой,постоянно помешивая влить воду.Добавить масло,пармезан и мяту.Вымесить пластичное тесто.Слепить шар,накрыть салфеткой и оставить на 30 мин.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Галиюша
Галиюша
05.08.2011 07:18:56

ух какииие! Я бы сейчас такое с утренним чаем съела бы ;)) вместо завтрака ;)

Туся
Туся
05.08.2011 20:21:23
Галиюша,

)))Угощайся дорогая)))

Lyudmilae
Lyudmilae
04.08.2011 21:54:47

Интересная идея!

Туся
Туся
04.08.2011 22:11:30
Lyudmilae,

Спасибо,Людмила))

Mari
Mari
04.08.2011 10:32:36

Настоящие крекеры у тя получились))

Туся
Туся
04.08.2011 10:42:56
Mari,

Ну типа да))))

Sashen'ka
Sashen'ka
04.08.2011 09:53:08

я 3-я.)

Туся
Туся
04.08.2011 10:42:40
Sashen'ka,

))Спасибо))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
03.08.2011 17:00:09

Очень аппетитные лепешки, к супу идеально! Забрала, спасибо!

Туся
Туся
03.08.2011 17:51:41
LapSha (Мария),

Спасибо,Мария,к супу это точно,что надо))))

Показать еще комментарии