НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Икра кабачковая

Юрий

02 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусная, воздушная получается икра, рекомендую всем.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 кг кабачков чистым весом без кожуры и семечек(если есть их убрать),

лук - 3 крупных головки,

морковь- 0,5 кг,

масло растительное - 150 гр., томатная паста- 250 гр.,

майонез- 250 гр.,

сахар - 0,5 стакана,

соль -2 столовые ложки.

чеснок- 1 головка,

уксус- 3 столовые ложки 24 процентного .

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Берем кабачки , очищаем от кожуры и семечек если они уже есть. Пропускаем через комбайн, лук очистить и тоже пропускаем через комбайн. Берем глубокую кастрюлю все складываем и добавляем соль, сахар, масло. Кастрюлю ставим на огонь, добавляем тертую морковь и тушим 1час, затем добавляем томатную пасту, майонез - еще тушим 15-20 мин., в конце добавляем уксус. Пока тушится икра, баночки помыть и высушить в духовку, температура 100 градусов. В горячие банки раскладываю икру, закручиваю крышками, переворачиваю под одеяло и до утра.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кабачковая икра

Elen

14 августа 2011

Рецепты

Кабачковая икра.Домашняя.

Давно хотелось сделать кабачковую икру в домашних условиях, пересмотрела много рецептов.Одни были трудоемкими,вторые - перегружены ингредиентами.В общем поразмыслив,получился вот такой рецепт.И очень

Рецепты

Очень вкусно зимой.

Рецепты

Икра кабачковая "вкуснятина"

Рецепт очень простой, ничего жарить не надо!

Ирина

09 августа 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Ничто не безопасно: какие неядовитые грибы нельзя собирать?

Грибы, даже неядовитые, могут спровоцировать отравление. Терапевт и главный врач «ИНВИТРО-Урал»

Едим Дома

21 сентября 2023

177

Новости

Доктор Агапкин: черный чай предотвращает сахарный диабет

Реабилитолог Сергей Агапкин в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1»

Едим Дома

21 сентября 2023

170

Новости

И майонез можно! Кардиологи рассказали, что едят на ужин для здоровья сердца

Врачи-кардиологи Шэрон Хейс и Дариуш Мозаффариан поделились с изданием Today идеями простых, но

Едим Дома

21 сентября 2023

191

Новости

Сколько нужно съесть черники, чтобы нормализовать давление?

Эксперты Центров по контролю и профилактике заболеваний США признали чернику лучшим продуктом для

Едим Дома

21 сентября 2023

193

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Люссия)

11 лет назад

Юрий, пришла сказать спасибо за рецепт.Всю зиму ели - хрониться хорошо.Только я через мясорубку сразу морковь, лук и кабачки и все на огонь. Сейчас опять планирую воспользоваться Вашим рецептом. 👍flower

люся

11 лет назад

я каждый год готовлю на зиму кабачковую икру но без моркови...но варить по моему рецепту надо долго и на медленном огне постоянно помешивая!!! варить без специй 2 часа с момента закипания..потом добавляем соль сахар лавровый лист уксусную эсенцию 1ст.ложку и варим ещё 2 час !!!мой рецепт...3кг кабачков,пол килограмма лука,250гр,майонеза,300гр томатной пасты и 200гр растительног масла кипятим 2 часа!!1добавляем.соль1ст.ложку и сахар 1 стакан.специи по вкусу!!!