Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Этот великолепный итальянский десерт хочется готовить снова и снова: с всевозможными фруктовыми соусами, различными наполнителями, шоколадом и... конечно же, мятой! :)
Ингредиенты
450 мл сливок 33%
40 мл сока мяты
60 мл молока
цедра 0,5 лимона
90 г сахара
10 г желатина
Для украшения:
160 мл сливок 33%
листики мяты
Вам также пригодится
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
3499 руб.
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
6670 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
2599 руб.
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
2790 руб.
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
860 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л., 193108
996 руб.
Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red
8260 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
1049 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
4999 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998
1370 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Вам также пригодится
3499 ₽
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
новинка
6670 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
2599 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
2790 ₽
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
новинка
860 ₽
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
996 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л., 193108
новинка
8260 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red
1049 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
популярный
4999 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998
-15%
1176 ₽
1383
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Сливки нагревать помешивая с сахаром и лимонной цедрой почти до кипения.
На весь экран
шаг 2/7
Желатин замочить в молоке до набухания.
На весь экран
шаг 3/7
Готовый десерт украсить взбитыми сливками и листиками мяты, на этот раз я использовала мелиссу.
На весь экран
шаг 4/7
Сливки взбить.
На весь экран
шаг 5/7
Разлить по креманкам, убрать в холодильник на пару часов.
На весь экран
шаг 6/7
Добавить набухший желатин, тщательно размешать до полного растворения желатина (по желанию можно процедить).
На весь экран
шаг 7/7
Убрать с огня, добавить сок мяты, перемешать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Оленька,извини,что не вышло проголосовать, в тот день были запарки(..Ты как всегда воздушными нежными десертами балуешь)..красота,меня особенно подкупило фото пункт№3.Леночка думаю была счастлива))Тебе спасибо за очередную красоту))Пятерка с кисточкой от меня))
Ой, спасибо большое, что заглянула, Зарема! Мне очень приятно! :)))
Рада за Леночку! Такой чудный подарок для нее!
Спасибо, Людмила! Угощайтесь! :))
Люблю панна котту! Прекрасный десерт! Оля, а как Вы добываете сок из мяты?
С помощью соковыжималки ;) Спасибо, Елена! :)
Ой, Оленька, какой десерт!!! Голосую, чудесный, хорошо поданный рецепт:)))
Спасибо, Ирина! :))
Такие десерты хочется есть и есть....Легкие, воздушние и вкусные.
Это точно! Спасибо! :)