Мятная панна котта для елена :)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот великолепный итальянский десерт хочется готовить снова и снова: с всевозможными фруктовыми соусами, различными наполнителями, шоколадом и... конечно же, мятой! :)
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории408кКал17.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовый десерт украсить взбитыми сливками и листиками мяты, на этот раз я использовала мелиссу.
- Шаг 1
Добавить набухший желатин, тщательно размешать до полного растворения желатина (по желанию можно процедить).
- Шаг 1
Сливки взбить.
- Шаг 1
Разлить по креманкам, убрать в холодильник на пару часов.
- Шаг 1
Убрать с огня, добавить сок мяты, перемешать.
- Шаг 1
Желатин замочить в молоке до набухания.
- Шаг 1
Сливки нагревать помешивая с сахаром и лимонной цедрой почти до кипения.
Оценить534
0