Мятная панна котта для ЕЛЕНА :)
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Этот великолепный итальянский десерт хочется готовить снова и снова: с всевозможными фруктовыми соусами, различными наполнителями, шоколадом и... конечно же, мятой! :)
Ингредиенты
450 мл сливок 33%
40 мл сока мяты
60 мл молока
цедра 0,5 лимона
90 г сахара
10 г желатина
Для украшения:
160 мл сливок 33%
листики мяты
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливки нагревать помешивая с сахаром и лимонной цедрой почти до кипения.
На весь экран
шаг 2
Желатин замочить в молоке до набухания.
На весь экран
шаг 3
Готовый десерт украсить взбитыми сливками и листиками мяты, на этот раз я использовала мелиссу.
На весь экран
шаг 4
Сливки взбить.
На весь экран
шаг 5
Разлить по креманкам, убрать в холодильник на пару часов.
На весь экран
шаг 6
Добавить набухший желатин, тщательно размешать до полного растворения желатина (по желанию можно процедить).
На весь экран
шаг 7
Убрать с огня, добавить сок мяты, перемешать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Оленька,извини,что не вышло проголосовать, в тот день были запарки(..Ты как всегда воздушными нежными десертами балуешь)..красота,меня особенно подкупило фото пункт№3.Леночка думаю была счастлива))Тебе спасибо за очередную красоту))Пятерка с кисточкой от меня))
Ой, спасибо большое, что заглянула, Зарема! Мне очень приятно! :)))
Рада за Леночку! Такой чудный подарок для нее!
Спасибо, Людмила! Угощайтесь! :))
Люблю панна котту! Прекрасный десерт! Оля, а как Вы добываете сок из мяты?
С помощью соковыжималки ;) Спасибо, Елена! :)
Ой, Оленька, какой десерт!!! Голосую, чудесный, хорошо поданный рецепт:)))
Спасибо, Ирина! :))
Такие десерты хочется есть и есть....Легкие, воздушние и вкусные.
Это точно! Спасибо! :)