Кунтерма

Кунтерма

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это был мой первый опыт с гороховой мукой, я влюбилась в нее с первого укуса :) а чесночная корочка…мммм, очень рекомендую! Мои комментарии: сократила все продукты до 1 белка, выпекала в маленькой форме 14 см, использовала оливковое нерафинированное масло, форму не смазывала)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки50г
    55.56% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы208г
    69.33% от дневной нормы
  • Калории1209кКал
    50.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Яйца, соль, соду, молоко тщательно перемешать, всыпать просеянную гороховую муку и хорошо вымешать.
  • Шаг 2
    Тесто равномерным слоем перелить в жаропрочную форму, тщательно смазанную маслом.
  • Шаг 3
    Выпекать в духовке около 25-30 минут при 185С.
  • Шаг 4
    В блендере измельчить чеснок вместе с оставшимся от смазывания маслом, мелко покрошить туда зелень, добавить чуть морской соли и смазать готовую, горячую кунтерму.
Оценить520
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Еlena_skor

     Интересный рецепт)

    • домохозяйка

       На днях искала цельнозерновую муку, но постоянно натыкалась на гороховую- теперь буду знать куда ее применить! Спасибо!

      • Наташа

         Катя, очень интересно! Спасибо! А почему до одного белка? Вы не разделяли яйца на белки и желтки...

        • KL

           Надо будет поискать гороховую муку :)

          Оставить комментарий