Греческая йогуртовая закуска
Приготовление
20 часов
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Есть несколько вариантов приготовления этого соуса.Различие в основном в используемой зелени и в степени жирности йогурта что влияет на густоту соуса. Мне больше нравится этот вариант-он более густой и свежий за счет листьев мяты.
Ингредиенты
600 гр йогурта( вкуснее если использовать козьего)
1 натертый (без сока) огурец
2-3 зуб чеснока(натертый)
мелко нарезанные листья мяты( примерно пол пучка)
мелко налезанные листья орегано
соль перец
1 ст л оливкового масла
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Йогурт предварительно повесить на час в марле,чтобы стекла лишняя жидкость.(но кто любит соус более жидкий можно обойтись и без этого пункта)
Огурец натереть на мелкой терке.Отжать и вылить сок.
Смешать все компоненты. Подавать как закуску с крекерами,бутербродами.также очень вкусно с рыбой...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусно, легко, ароматно!
Вкусная закуска!!!
фото потрясающее!
хорошо и вкусно для огуречной диеты
спасибо