+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-кофейное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
96115
5
Реклама
Рецепт дня

Печенье "Кофейные зерна"

Печенье "Кофейные зерна"
Печенье "Кофейные зерна"
Печенье "Кофейные зерна"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Нашла как-то рецепт в ЖЖ у Оли Васильевой и сразу поняла, что рано или поздно я это печенье приготовлю, - уж очень я люблю всякую кофейную эстетику. Печенье особенно понравилось мужу и дочке. Оно вкусное, в меру сладкое и очень красивое! Как раз к утреннему кофе ;)
Ингредиенты
60 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст.л. сметаны (у меня было 3)
3 ст.л. сахара
2 ч. ложки какао (несладкого)
1 ст.л. свежезаваренного и охладженого кофе
150г. муки

фотоотчеты к рецепту21

Добавить фотографию
еще 17
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень. Выпекаем 15 мин. при 200С.
Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень. Выпекаем 15 мин. при 200С.
На весь экран
Добавить муку и какао, вымесить тесто (по консистенции должно быть чуть мягче пластилина и не липнуть к рукам; если надо, добавить еще муки).
Добавить муку и какао, вымесить тесто (по консистенции должно быть чуть мягче пластилина и не липнуть к рукам; если надо, добавить еще муки).
На весь экран
Добавить сметану и кофе, перемешать.
Добавить сметану и кофе, перемешать.
На весь экран
Масло взбить с сахаром.
Масло взбить с сахаром.
На весь экран
Раскатываем шарики размером с вишню и посредине придавливаем их зубочисткой.
Раскатываем шарики размером с вишню и посредине придавливаем их зубочисткой.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(140)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 200
Отправить
natisa
natisa
7 лет назад

У меня почему-то получились очень сухие 😟

Варвара-Виктория
Варвара-Виктория
7 лет назад

Очень вкусное "взрослое" печенье! Тесто очень приятной текстуры, муки ушло немножко больше, не очень сладкое, идеально к кофе.

Натулька
Натулька
8 лет назад

теперь попробовала печенье и хочу заметить что кофе совсем не чувствуется,даже намека,заваривала самый лучший турецкий,так что стоит пересмотреть количество кофе или воспользоваться растворимым,а так на вид ничего симпатично.Можно и сахарку добавить,потому как не сладкие печенюшки,мне уже поздно добавлять было,поэтому присыпала сахарной пудрой🐾

Натулька
Натулька
8 лет назад

Только сделала печенюшки,пока наблюдаю в духовке...полоса немного стерлась и все потому что тесто получилось очень мягким,добавляла муку в итоге 200 г ...может еще надо муки,лепить из теста не очень было удобно пока руки не смазала растительным маслом.😧

Liza Oliver
Liza Oliver
9 лет назад

а вот это вообще не знала что твое, тоже пекла, причем фото где то должно быть...по-моему в одноклассниках было даже)pooh_lolpooh_lol

KL
KL
9 лет назад
Liza Oliver,

Так печенье ж не я придумала pooh_lol У Оли нашла, а она еще где-то pooh_lol

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.