+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Пончики творожные, пышные:)

Пончики творожные, пышные:)
Пончики творожные, пышные:)
Пончики творожные, пышные:)
Пончики творожные, пышные:)
Пончики творожные, пышные:)
26834 ed4 square100
Пончики творожные, пышные:)
Пончики творожные, пышные:)
Пончики творожные, пышные:)
Пончики творожные, пышные:)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Угощаю вам пончиками-толстячками))) Рецепт древнейший, но интерпретирован мною))) Давным-давно мы его нашли с мамой...делали часто, а потом забыли...и сам рецепт был затерян. Я немного поднапрягла память и мысли, и вот что получилось.))) Мама даже сказала, что они вкуснее чем по старому рецепту.) Такие пончики у нас дома разметаются очень быстро, по-этому и порция большая, а если вам нужно меньше, просто делаете половинку порции. И еще, если у вас магазинный мягкий творог, может понадобится больше муки, но не переусердствуйте!.) Тесто должно не липнуть к рукам, но быть мягким и нежным.)!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 гр. творога
4 яйца
200 гр. масла
150-200гр. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
800-900 гр. муки(может немного больше

фотоотчеты к рецепту12
Добавить фотографию
243601 ed4 square150
220623 ed4 square150
220392 ed4 square150
220391 ed4 square150
211870 ed4 square150
еще 8
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приятного Вам аппетита.)!
Приятного Вам аппетита.)!
На весь экран
шаг 2
По желанию посыпать пудрой.
По желанию посыпать пудрой.
На весь экран
шаг 3
Переложить в тарелку.
Переложить в тарелку.
На весь экран
шаг 4
Выложить на тарелку с бумажной салфеткой.
Выложить на тарелку с бумажной салфеткой.
На весь экран
шаг 5
Перевернуть.
Перевернуть.
На весь экран
шаг 6
Жарить в растительном масле, до золотистого цвета.
Жарить в растительном масле, до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 7
Или вот такие бублики.)
Или вот такие бублики.)
На весь экран
шаг 8
Вырезать кружочки
Вырезать кружочки
На весь экран
шаг 9
Тесто поделить на части и раскатать толщиной 1-2 см.
Тесто поделить на части и раскатать толщиной 1-2 см.
На весь экран
шаг 10
Разогреть растительное масло, в кастрюле с толстым дном.
Разогреть растительное масло, в кастрюле с толстым дном.
На весь экран
шаг 11
Тесто должно не липнуть к рукам, но должно быть мягким.
Тесто должно не липнуть к рукам, но должно быть мягким.
На весь экран
шаг 12
...
...
На весь экран
шаг 13
Муку смешать с разлыхлителем, содой и солью. Добавить в творожную массу. Вымесить тесто.
Муку смешать с разлыхлителем, содой и солью. Добавить в творожную массу. Вымесить тесто.
На весь экран
шаг 14
...
...
На весь экран
шаг 15
Творог, яйца, сахар, растопленное масло хорошо смешать.
Творог, яйца, сахар, растопленное масло хорошо смешать.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 118
Ed4 square50
Отправить
Елена Прекрасная
Елена Прекрасная
08.07.2017 22:49:54

Вкусные и быстрые понцы, но я все-равно фанат дрожжевых. 😋

Lawenda0218
Lawenda0218
07.04.2016 15:38:38

спасибо за рецепт! Вышла гора пончиков 😄 будем есть 2 дня! очень вкусно😄

Марина
Марина
06.10.2015 11:35:32

Подскажите пожалуйста, соду надо гасить уксусом/лимоном?

Елена
Елена
06.04.2015 06:18:40

Пышные,аппетитные,красивые!!!😋

MARIN
MARIN
01.03.2015 12:22:59

Первый раз вообще делала пончики, выбрала Ваш рецепт и не пожалела! Получилась вкуснотища! 😌 Спасибо большое за рецепт 😃 фотоотчет со своими красавчиками прилагаю

Показать еще комментарии