Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовЭксклюзив от «Едим Дома»!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Пончики творожные, пышные:)

Пончики творожные, пышные:)
Пончики творожные, пышные:)
Пончики творожные, пышные:)
Пончики творожные, пышные:)
Пончики творожные, пышные:)
Пончики творожные, пышные:)
Пончики творожные, пышные:)
Пончики творожные, пышные:)
Пончики творожные, пышные:)
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Угощаю вам пончиками-толстячками))) Рецепт древнейший, но интерпретирован мною))) Давным-давно мы его нашли с мамой...делали часто, а потом забыли...и сам рецепт был затерян. Я немного поднапрягла память и мысли, и вот что получилось.))) Мама даже сказала, что они вкуснее чем по старому рецепту.) Такие пончики у нас дома разметаются очень быстро, по-этому и порция большая, а если вам нужно меньше, просто делаете половинку порции. И еще, если у вас магазинный мягкий творог, может понадобится больше муки, но не переусердствуйте!.) Тесто должно не липнуть к рукам, но быть мягким и нежным.)!

Пищевая ценность блюда

160020
кКал
6809%
Белки16725 г
Жиры9022 г
Углеводы2178 г
% от дневной нормы
4181 %
1745 %
154 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 упаковок
4 шт.
175 г
2 ч. л.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту12

Добавить фотографию
еще8
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Творог, яйца, сахар, растопленное масло хорошо смешать.
Творог, яйца, сахар, растопленное масло хорошо смешать.


На весь экран

# шаг 2/15

...
...


На весь экран

# шаг 3/15

Муку смешать с разлыхлителем, содой и солью. Добавить в творожную массу. Вымесить тесто.
Муку смешать с разлыхлителем, содой и солью. Добавить в творожную массу. Вымесить тесто.


На весь экран

# шаг 4/15

...
...


На весь экран

# шаг 5/15

Тесто должно не липнуть к рукам, но должно быть мягким.
Тесто должно не липнуть к рукам, но должно быть мягким.


На весь экран

# шаг 6/15

Разогреть растительное масло, в кастрюле с толстым дном.
Разогреть растительное масло, в кастрюле с толстым дном.


На весь экран

# шаг 7/15

Тесто поделить на части и раскатать толщиной 1-2 см.
Тесто поделить на части и раскатать толщиной 1-2 см.


На весь экран

# шаг 8/15

Вырезать кружочки
Вырезать кружочки


На весь экран

# шаг 9/15

Или вот такие бублики.)
Или вот такие бублики.)


На весь экран

# шаг 10/15

Жарить в растительном масле, до золотистого цвета.
Жарить в растительном масле, до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 11/15

Перевернуть.
Перевернуть.


На весь экран

# шаг 12/15

Выложить на тарелку с бумажной салфеткой.
Выложить на тарелку с бумажной салфеткой.


На весь экран

# шаг 13/15

Переложить в тарелку.
Переложить в тарелку.


На весь экран

# шаг 14/15

По желанию посыпать пудрой.
По желанию посыпать пудрой.


На весь экран

# шаг 15/15

Приятного Вам аппетита!
Приятного Вам аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(85)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 120
Отправить
oksanalatysh.1980
oksanalatysh.1980
5 лет назад

Заинтересовал рецепт, только не увидела сколько гр масла)

Светлана
Светлана
5 лет назад

Приглянулся рецепт и отзывов много положительных, но ....как то непонятно сколько муки ( ее нет в ингредиентах) и творога 500 упаковок (видимо грамм?)

Елена Прекрасная
Елена Прекрасная
7 лет назад

Вкусные и быстрые понцы, но я все-равно фанат дрожжевых. 😋

Lawenda0218
Lawenda0218
8 лет назад

спасибо за рецепт! Вышла гора пончиков 😄 будем есть 2 дня! очень вкусно😄

Марина
Марина
8 лет назад

Подскажите пожалуйста, соду надо гасить уксусом/лимоном?

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.