Горчичный сэндвич

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Я отбиваю мясо в целлофановом пакете, чтобы сок остался внутри, а не на доске. Салат лучше взять разный, чтобы сэндвич не получился скучным. Горчицу не экономьте: намазанный горчицей хлеб с мясом — это очень вкусно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки516г
    573.33% от дневной нормы
  • Жиры92г
    115.00% от дневной нормы
  • Углеводы85г
    28.33% от дневной нормы
  • Калории1488кКал
    62.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Инна Хохлова

Шаги рецепта

  • Подготовка Из половинки лимона выжать сок.
    Из половинки лимона выжать сок.
  • Шаг 1 Бифштексы натереть солью, положить в целлофановый пакет, добавить перец, листья розмарина, плотно закрыть пакет и отбить мясо.
    Бифштексы натереть солью, положить в целлофановый пакет, добавить перец, листья розмарина, плотно закрыть пакет и отбить мясо.
  • Шаг 2 Разогреть сковороду-гриль и жарить бифштексы по 5–6 минут с каждой стороны, затем сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.
    Разогреть сковороду-гриль и жарить бифштексы по 5–6 минут с каждой стороны, затем сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.
  • Шаг 3 Пармезан нарезать тонкими ломтиками.
    Пармезан нарезать тонкими ломтиками.
  • Шаг 4 Хлеб надрезать сбоку, не прорезая до конца, затем раскрыть, сбрызнуть оливковым маслом и смазать горчицей, уложить на одну половину хлеба листья салата, мясо и сыр, накрыть второй половиной и разрезать чиабатту на 4 части.
    Хлеб надрезать сбоку, не прорезая до конца, затем раскрыть, сбрызнуть оливковым маслом и смазать горчицей, уложить на одну половину хлеба листья салата, мясо и сыр, накрыть второй половиной и разрезать чиабатту на 4 части.
Оценить527
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий