Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
inna.awdeewa1 час и 53 минуты назад
Из желтков получается отличный бисквит, желтки сахар мука и все.
Меренговый рулет
Елена &&&2 часа и 5 минут назад
Елена, а какой размер у формочек? И сколько штук их получается?
«Ягодные лукошки»
soarer62 часа и 22 минуты назад
Вкус из детства, его подавали с молоком в тарелке , варили манку на соке , остужали и взбивали .
Ягодный мусс
Шоколадно-ванильный мусс
Приготовление
4 часа и 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Из телепередачи
Зима от 12 декабря 2004Пищевая ценность порции
462
кКалл
19%
| Белки | 10 г |
| Жиры | 27 г |
| Углеводы | 44 г |
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 150 г |
| 4 шт. |
| 80 г |
| 150 мл |
| 1 шт. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане.
На весь экран
шаг 2/7
Стручок ванили разрезать вдоль, ножом вынуть из него семена, добавить их в сливки, затем влить сливки в растопленный шоколад.
На весь экран
шаг 3/7
Белки отделить от желтков.
На весь экран
шаг 4/7
Желтки слегка взбить с сахаром, ввести в шоколадно-сливочную массу и перемешать хорошенько.
На весь экран
шаг 5/7
Белки со щепоткой соли взбить в крепкую пену.
На весь экран
шаг 6/7
Соединить белки с шоколадной массой и осторожно перемешать.
На весь экран
шаг 7/7
Переложить получившуюся массу в глубокую посуду, в которой вы будете ее подавать, и поставить в холодильник на 4−5 часов.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
К сожалению, не указан процент сливок. По виду около 20%...
Очень нежный десерт получился, украшение любого стола.
Очень-очень вкусно! Настоящий шоколад!!!!