Солянка мясная сборная
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
На мой взгляд это блюдо придется по душе всем!!
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории139кКал5.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Положить говядину в кастрюлю, залить холодной водой и сварить бульон.Затем мясо вынуть и нарезать порционными кусочками.
- Шаг 1
На сливочном масле спасировать репчатый лук.
- Шаг 2
Добавить в лук порезанный кубиками соленый огурец и томатную пасту .
- Шаг 3
Добавить в зажарку все копчености (сосиски нарезать колечками, все остальное соломкой) и обжарить 5 мин.
- Шаг 4
В готовый бульон добавить зажарку и маслины проварить 10 мин.
- Шаг 5
При подаче на стол в тарелку класть колечко лимона, сметану и присыпать мелко нарубленной зеленью.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить524
0