+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Фаршированный картофель

Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Это блюдо вкуснее подавать слегка горячим и запивать вишнёвым комптом с мятой или мелисой!
Ингредиенты
картофель крупный-8шт
фарш мясной говядина+свинина-500гр
помидоры-2шт
перец зелёный-1средний
зелень
соль,перец-по вкусу
Для соуса:
сметана-150гр
кефир 2,5%-50гр
чеснок-3чесночинки
зелень,соль,перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
В то время как ваш картофель готовится,сделайте соус.Возьмите сметану,добавте кефир,мелко рубленную зелень,чеснок(его лучше выдавить или растолочь в ступке!),перец,соль по-вкусу.
На весь экран
Завершающий этап!достаём картофель,выкладываем на красивое блюдо,поливаем соусом,украшаем зеленью и "Приятного аппетита"
На весь экран
Отварите картофель до полуготовности.Достаньте и поставте охлаждаться.
На весь экран
В это время возьмите фарш,переложите его в удобную ёмкость.Нарежьте небольшими кубиками помидоры(я рекомендую прежде снять кожицу!),перец,зелень.Теперь смешайте всё ингредиенты вместе.Посолите,поперчите!Но не переборщите,т.к.остроту должен придать ваш соус.
На весь экран
Теперь возьмите картофель,снимите крышечку(по-горизонтали!)Маленькой ложечкой достаньте мякоть,оставив кроя 1см.Далее возьмите фарш и наполните получившуюся форму.
На весь экран
Теперь можно поставить в заранее разогретую духовку,на 20 мин при температуре 180гр
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить