+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Ребрышки ягненка с оливками по-средиземноморски
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
16617
3
Телячьи отбивные на косточке с шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
11144
1
Реклама
Реклама
Реклама

Фаршированный картофель

Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Это блюдо вкуснее подавать слегка горячим и запивать вишнёвым комптом с мятой или мелисой!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

картофель крупный-8шт
фарш мясной говядина+свинина-500гр
помидоры-2шт
перец зелёный-1средний
зелень
соль,перец-по вкусу
Для соуса:
сметана-150гр
кефир 2,5%-50гр
чеснок-3чесночинки
зелень,соль,перец.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Завершающий этап!достаём картофель,выкладываем на красивое блюдо,поливаем соусом,украшаем зеленью и "Приятного аппетита"
На весь экран
шаг 2
В то время как ваш картофель готовится,сделайте соус.Возьмите сметану,добавте кефир,мелко рубленную зелень,чеснок(его лучше выдавить или растолочь в ступке!),перец,соль по-вкусу.
На весь экран
шаг 3
Теперь можно поставить в заранее разогретую духовку,на 20 мин при температуре 180гр
На весь экран
шаг 4
Теперь возьмите картофель,снимите крышечку(по-горизонтали!)Маленькой ложечкой достаньте мякоть,оставив кроя 1см.Далее возьмите фарш и наполните получившуюся форму.
На весь экран
шаг 5
В это время возьмите фарш,переложите его в удобную ёмкость.Нарежьте небольшими кубиками помидоры(я рекомендую прежде снять кожицу!),перец,зелень.Теперь смешайте всё ингредиенты вместе.Посолите,поперчите!Но не переборщите,т.к.остроту должен придать ваш соус.
На весь экран
шаг 6
Отварите картофель до полуготовности.Достаньте и поставте охлаждаться.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым