Цукаты в белом шоколаде с грецкими орехами

1. Шоколад разломать на маленькие кусочки и растопить в микроволновке в несколько приемов: каждый раз ставить не более чем на 10 секунд, а затем перемешивать, иначе может сгореть. 2. Когда шоколад полностью расплавится, тщательно перемешать, чтобы не осталось ни одного кусочка, окунуть в него половинки ореха и отложить в сторону. 3. В оставшуюся часть шоколада добавить сливки и перемешать. 4. Разложите цукаты по формочкам горочкой (если они крупные, лучше нарезать на маленькие кусочки) и залить шоколадной массой. Сверху украсить половинками орехов. Такой же десерт можно сделать не из цукатов, а из орехов. А еще очень оригинально получается, если вместо цукатов использовать мармелад - апельсиновые и лимонные дольки в сахаре.