В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться в

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках в кофейном маринаде

Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти в рыбном соусе

Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные

Юлия Высоцкая

02 октября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Кебаб из цыпленка в гранатовом соусе

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

08 марта 2015

"пивная" свинина с овощами.

katja-katerina

07 августа 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

самое главное в этом блюде это тёмное пиво именно оно придаст вкус.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свинина- 500гр.

помидоры- 2-3шт.

болгарский перец- по 1 шт. трех основных цветов.

лук репчатый- 1шт.

сыр -150-200гр.

сметана- 200 гр.

пиво темное 1 стакан.

соль, приправа для свинины по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Свинину слегка обжарить,затем добавить все овощи перемешать, посолить, поперчить. Тушить на среднем огне до готовности мяса.

На весь экран

# шаг 2/7

Болгарский перец, помидоры порезать кубиками,а лук кольцами.

На весь экран

# шаг 3/7

Свинину промыть,обсушить порезать маленькими кусочками.

На весь экран

# шаг 4/7

Овощи помыть,перец очистить от семечек,лук освободить ит шелухи.

На весь экран

# шаг 5/7

через пару минут влить стакан тёмного пива (желательно немецкое,или чешских сортов Prazecka, Velkopopovicky Kozel> Krusovice) и также всё перемешать.

На весь экран

# шаг 6/7

и последним добавить тертый сыр. Через пять минут блюдо готово.Подавать с отварным картофелем,или рисом.

На весь экран

# шаг 7/7

затем добавить сметану и перемешать

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Домашние котлеты без панировки

Раньше я котлеты панировала в сухарях или в муке, а вчера была в гостях у подруги и она жарила котлеты. Я очень удивилась, что она не панирует, а просто смачивает руки водой, формирует котлеты и

Софья

01 апреля 2012

Рецепт дня

Израильский кускус с тыквой и марокканские лимоны

vicky

10 ноября 2017

Рецепт дня

Припущенная треска с пикантным сырным соусом

Мальва

21 июня 2019

Рецепты

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски — один из самых популярных советских рецептов. Они были в меню детских садов, школьных, студенческих и рабочих столовых, в армии и на флоте. А еще в пионерских лагерях,