Салат с томатами, брынзой и гренками
Описание рецепта
Гренки, особенно ржаные, очень удачное изобретение человечества, их можно добавлять во многие салаты и супы, попробуйте, думаю, вас это приятно удивит. Если вы любите чеснок, мелко натрите его на терке и добавьте к уже запеченным гренкам, также хорошо посыпать хлеб солью со специями.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры2шт.
- брынза200г
- хлеб ржаной0.1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры67г83.75% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории901кКал37.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
1. Ржаной хлеб нарезать длинной соломкой, слегка присолить и поджаривать в духовке, разогретую до 100˚С, пока гренки не приобретут золотистую корочку. 2. Помидоры нарезать крупно и выложить в салатницу. 3. Добавить нарезанную крупными кубиками брынзу. 4. Зелень нарезать крупно или нарвать руками прямо в салат. 5. Заправить маслом, посыпать гренками и подавать к столу.
В этот салат можно добавить также маслины и оливки.