1. Ржаной хлеб нарезать длинной соломкой, слегка присолить и поджаривать в духовке, разогретую до 100˚С, пока гренки не приобретут золотистую корочку.
2. Помидоры нарезать крупно и выложить в салатницу.
3. Добавить нарезанную крупными кубиками брынзу.
4. Зелень нарезать крупно или нарвать руками прямо в салат.
5. Заправить маслом, посыпать гренками и подавать к столу.
В этот салат можно добавить также маслины и оливки.
Такой простой и вкусный салат, пару минут и готово :)
Очень хороший и легкий салат без майонеза! Получилось вкусно. Спасибо! Очень удачная вариация греческого салата, который уже поднадоел!