Pasta alla norma - паста "норма"
Описание рецепта
Классическое сицилийское блюдо из пасты. Каждый, кто вырос на этом острове привык к нему с детства. Это блюдо настолько вкусное, что, уверена, и мои дети привыкнут к нему с детства.. Рецепт из книги Джейми Оливера "Моя Италия".
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы74г24.67% от дневной нормы
- Калории504кКал21.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Полоски баклажан обжарьте в несколько приемов до золотистого цвета.
- Шаг 2
Посыпьте орегано, верните их все в сковороду, добавьте чили, чеснок и стебли базилика.,
- Шаг 3
Перемешайте, добавьте уксус и консервированные томаты. Тушите на медленном огне 10-15 минут. Попробуйте, приправьте половиной листьев базилика, солью, перцем.
- Шаг 4
Приготовьте спагетти так, как указано на упаковке. Смешайте с приготовленным соусом.
- Шаг 5
При подаче посыпьте листьями базилика и сыром.
- Шаг 6
Смачного!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Картофельный отвар теперь не выливаю — добавляю в тесто для пельменей: вкусное, не рвется и отлично замораживается
Научилась делать закусочные капкейки с любыми начинками — гости думали, что заказала кейтеринг
Гости раскрыли рты от удивления: как я приготовила необычный веганский "бургер" не только без мяса, но и без хлеба
Комментарии
13Большое спасибо за рецепт! Ооочень вкусная паста😍💐
Очень вкусно! Спасибо большое! а если не добавлять сыр - отличное постное блюдо получится!!!
Очень вкусная паста! Спасибо за рецепт!
Танюш це дуже смачно.Дякую;-)
очень аппетитно! и соблазнительно)