Сырная закуска "мышки".
Описание рецепта
Идею оформления этой простой сырной закуски увидела в журнале "Люблю готовить", рецепт немного изменила.Получилось интересно и вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крабовые палочки200ст. л.
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории274кКал11.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца отварить, охладить и потереть на мелкой терке. Сыр и охлажденные крабовые палочки так же потереть на терке. Немного тертых крабовых палочек и кусочков сыра оставить для украшения.
- Шаг 2
Смешать яйца, сыр, крабовые палочки, майонез. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок ( здесь уже по вкусу ).Смесь поставить в холодильник для охлаждения.
- Шаг 3
Из охлажденной сырной массы сформировать "мышек", обвалять в тертых крабовых палочках, выложить на тарелку с листьями салата.Из редиски сделать ушки, глазки - черный перец, хвостики - полоски крабовых палочек.В центр блюда положить несколь кусочков сыра.