Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Ежевичный торт с маскарпоне

Ежевичный торт с маскарпоне
Ежевичный торт с маскарпоне
Ежевичный торт с маскарпоне
Ежевичный торт с маскарпоне
Ежевичный торт с маскарпоне
Ежевичный торт с маскарпоне
Ежевичный торт с маскарпоне
27118 ed4 square100
Ежевичный торт с маскарпоне
Ежевичный торт с маскарпоне
Ежевичный торт с маскарпоне
Ежевичный торт с маскарпоне
Ежевичный торт с маскарпоне
Ежевичный торт с маскарпоне
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Легкие летние торты моя слабость, без печенья и бисквита. Только вот детишкам моим такие торты не нравятся, им печеное подавай. Решила добавить минимум выпечки и питалась только суфле. Надеюсь Вам понравится.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Печенье Савоярди - 100 гр;
Сыр маскарпоне - 500 гр;
Сливки 33% - 300 мл;
Молоко - 300 мл;
Сахар - 1 стакан + 3 ст ложки;
Желатин - 30 гр;
Ежевика - 300 гр;
Ликер Крем де касис - 3 ст ложки;
Миндальные лепестки - 20 гр.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Желатин замочить в молоке. Сливки взбить с сахаром, добавить маскарпоне по ст ложки продолжая взбивать. Разделить на 2 части. Половину желатина развести на водяной бане, остудить и добавить в маскарпоне. Выложить на дно разъемной формы (дно формы затянуть пищевой пленкой). Отправить в холод на 20 мин.
Желатин замочить в молоке. Сливки взбить с сахаром, добавить маскарпоне по ст ложки продолжая взбивать. Разделить на 2 части. Половину желатина развести на водяной бане, остудить и добавить в маскарпоне. Выложить на дно разъемной формы (дно формы затянуть пищевой пленкой). Отправить в холод на 20 мин.
На весь экран
шаг 2
Достать из формы и украсить верх торта оставшейся ежевикой. Бортики торта украсить миндальными лепестками. Разрезать торт горячим ножом. Приятного аппетита!
Достать из формы и украсить верх торта оставшейся ежевикой. Бортики торта украсить миндальными лепестками. Разрезать торт горячим ножом. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 3
Достать форму из холодильника. Выложить кругом печенье смоченное в ягодно-ликерном пюре, прижать. Оставшийся желатин растопить и добавить к оставшемуся маскапоне, залить сверху в форму. Оставить на 1 час в холодильнике.
Достать форму из холодильника. Выложить кругом печенье смоченное в ягодно-ликерном пюре, прижать. Оставшийся желатин растопить и добавить к оставшемуся маскапоне, залить сверху в форму. Оставить на 1 час в холодильнике.
На весь экран
шаг 4
100 гр ежевики и 3 ложки сахара залить 3 ст ложками воды и кипятить 5 мин. Затем протереть через сито и добавить ликер в протертую смесь.
100 гр ежевики и 3 ложки сахара залить 3 ст ложками воды и кипятить 5 мин. Затем протереть через сито и добавить ликер в протертую смесь.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Valentina 78
Valentina 78
11.08.2011 00:42:15

Красота!!!!И я хочу:)))

Альбина
Альбина
11.08.2011 00:44:58
Valentina 78,

Угощайтесь дорогая Валентина!)))

Lyudmilae
Lyudmilae
10.08.2011 22:39:16

Прекрасный торт! Легкий, нежный!

Альбина
Альбина
10.08.2011 22:54:48
Lyudmilae,

Спасибо большое Людмила) Действительно легкий, я обычно сладким не балуюсь, фигуру берегу, а его съела 2 кусочка))

ИринаКулева
ИринаКулева
10.08.2011 20:41:11

Ежевика очень красиво и вкусно, молодец:))

Альбина
Альбина
10.08.2011 21:05:40
ИринаКулева,

Спасибо большое Ирочка!)))

Оксанка
Оксанка
10.08.2011 16:06:58

Ежевика нынче в моде.))! Вкусненько)

Альбина
Альбина
10.08.2011 19:44:35
Оксанка,

И смотрится красиво!) Спасибо за отзыв Оксаночка)))

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
10.08.2011 12:01:16

8-ая!!!

Альбина
Альбина
10.08.2011 12:23:14
Liebe&Любовь ,

Спасибо Любовь!)

Показать еще комментарии