Ежевично-творожный соус к шоколадному маннику от eva.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
На всякий случай напомню рецептуру шоколадного манника от EVA. К нему добавлю ежевично-творожный соус и получится замечательный десерт.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа200г
- сахар250г
- яйца куриные2шт.
- кефир250г
- сода1ч. л.
- какао50г
- масло сливочное50г
- яблоки3шт.
- творог50упаковка
- соуспо вкусу
- ежевикапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1725г1916.67% от дневной нормы
- Жиры972г1215.00% от дневной нормы
- Углеводы667г222.33% от дневной нормы
- Калории18652кКал777.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить соус. Смешать в блендере ежевику, сахар и творог. Полить пирог ежевично-творожным соусом. - Шаг 1
Приготовить тесто. Положить в чашку манку, 150 г сахара,яйца,какао, кефир и соду. Замесить тесто и оставить для набухания крупинок манки (около 30 минут). В сотейнике растопить сливочное масло и положить туда, нарезанные ломтиками, яблоки. Сверху посыпать оставшемся сахаром (100 г) и карамелизовать 10 минут. Дно формы застелить бумагой и выложить яблоки, сверху залить загустевшим шоколадным тестом. Поставить в духовку и выпекать 25 минут. Готовый пирог остудить и вынуть из формы, перевернув её.
Оценить515
0