Особенности рецепта: Арбузный лимонад со льдом и мёдом

Name: Арбузный лимонад со льдом и мёдом
Yield: 1

🟢 Быстро 🔥 32 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 1. Автор Эллиса.

Арбузный лимонад со льдом и мёдом

01 июля 2026

Время приготовления

Описание рецепта

Когда на улице жара, этот лимонад спасает лучше любого мороженого — холодный, чуть сладкий, с настоящим арбузным вкусом. Мёд даёт мягкую сладость без сахарной резкости, а лимонный сок добавляет ту самую приятную кислинку. Отличный вариант для большой компании: делается быстро, а выглядит нарядно.

Слово редактора

Этот напиток готовится за пять минут из мякоти арбуза, мёда, лимонного сока и льда — всё взбивается в блендере, а затем доливается лимонадом. Подходит для летних вечеринок, пикников и просто жаркого дня. Можно регулировать сладость мёдом или заменить лимонный сок лаймовым. Газировку берите нейтральную — обычный лимонад или содовую без яркого вкуса, чтобы арбуз оставался главным.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
арбузы100г
лимонный сок20мл
медпо вкусу
ледпо вкусу
лимонадпо вкусу

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы8г
2.67% от дневной нормы
Калории32кКал
1.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Арбуз нарезаем на куски, удаляем корку и косточки, мякоть кладём в чашу блендера.
Чем холоднее мякоть арбуза, тем меньше льда понадобится.
Шаг 2
Добавляем лёд, лимонный сок и мёд.
Начните с одной ч. л. мёда — арбуз сам по себе сладкий.
Шаг 3
Шаг 3
Взбиваем всё до однородной массы.
Если хотите более гладкую текстуру, процедите через сито.
Шаг 4
Шаг 4
Выливаем в бокал и доливаем лимонадом по вкусу.
Наливайте лимонад медленно, чтобы не потерять пузырьки.

На заметку

Подавайте сразу после приготовления — лёд быстро тает и напиток теряет текстуру. Хранить смесь без лимонада можно в холодильнике до суток в закрытом контейнере, доливать газировку непосредственно перед подачей. Этот рецепт легко масштабируется на большую компанию — смотрите фото шагов, чтобы понять нужную консистенцию.

Оценить533

Эллиса