+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Куриная печень.

Куриная печень.
Куриная печень.
Куриная печень.
27253 ed4 square100
Куриная печень.
Куриная печень.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт простой и вкусный,может пригодится молодым хозяюшкам ;))),буду только РАДА!!!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500г.-куриной печени
1/2ст.-муки
0.5ч.л.-молотой паприки
1шт.-луковица
1зубок-чеснока
растительное масло
сливочное масло
соль,перец по вкусу
70мл.-белого сухого вина
щепотка семян фенхеля.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
198822 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Печень промыть удаляя соединительные пленки.Выложить на бумажные полотенца и дать хорошо обсохнуть.Муку смешать с паприкой и обвалять в ней куриную печень.
На весь экран
шаг 2/4
На разогретую сковородку наливаем растительного масла 2ст.л.и кладем 1ч.л.сливочного масла.Обжариваем лук порезанный соломкой и зыбок чеснока 2 минутки.
На весь экран
шаг 3/4
На сковороду добавить ещё столько же растительного и сливочного масла.Выложить печень и обжарить со всех сторон постоянно помешивая в течении 5 минут.При необходимости добавить растительного масла.
На весь экран
шаг 4/4
В сотейнике сухое белое вино довести до кипения добавить щепотку семян фенхеля и дать покипеть 5 минут.Затем этот соус влить к печени с луком.Посолить,поперчить по вкусу,перемешать и готовить ещё 5 минут. Печень готова,подавать горячей. На гарнир сделать картошку пюре. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Валерия
Валерия
6 лет назад

Я с отчетиком 😊
Вкусная печеночка! Спасибо!!! 💐

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
6 лет назад
Валерия,

Огромное спасибо за фото отчёт!!! Очень приятно!!! Выглядит очень аппетитно!!!😌💐

Апрель
Апрель
8 лет назад

приготовила вчера,но не фоткала, сложно фоткать это блюдо,чтоб красиво подать

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
8 лет назад
Апрель,

Это точно:)))

Апрель
Апрель
8 лет назад

попробую сегодня на обед сварганить!

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
8 лет назад
Апрель,

На здоровья!!!Буду рада вашему фото отчету ;)))))

Nata
Nata
8 лет назад

ммммммммммм... я вспоминаю, как я была еще совсем малышкой, мама "доставала" курицу импортную, и там была печень! и это было для меня САМОЕ сказочное лакомство! с тех пор я ее ем и без соли, и без перца и вообще безо весго!Вам конечно же голос!!!!

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
8 лет назад
Nata,

Спасибо,Ната!)))Моя мамуля тоже варила нам супчики,где плавали печень,сердечки куриные, которые доставались мне,т.к. они безумно мне нравились)))))

Nata
Nata
8 лет назад
Liebe&Любовь ,

а мне жарили все это на сковородке, это было что-то с чем-то.....

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
8 лет назад
Nata,

Здорова,когда есть,что вспомнить хорошего))))Детства всегда вспоминается с теплотой))))

Альбина
Альбина
8 лет назад

ГОЛОСУЮ 8!))

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
8 лет назад
Альбина,

Альбина,спасибо!!!

Показать еще комментарии
перейти к шагам