Рецепт дня
Пицца "Двойной сыр" или "В субботу с утречка"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
В последнее время, особенно если кто-то приезжает на выходные в гости, любимое утреннее блюду у нас, это пицца. Замечательный завтрак пицца с чашечкой кофе) Может кому-то покажется странным.)) но мне очень нравится)! Теста по рецепту. получается на две средние пиццы или одну большую и две малюсенькие.)
Ингредиенты
Тесто
200 гр. молока
20 гр. свежих дрожжей
1 ст.л. сахара
400-500 гр. муки
3 ст.л. оливкового масла
щепотка соли.
Начинка
300 гр. твердого сыра двух видов( лучше брать один немного острее, второе более нежный)
200 гр. любого мяса или колбасы
200 гр. чери
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
веточка розмарина
перу веточек базилика
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/8
Утром тесто разровнять, придать ему круглую форму.
Тесто немного смазать кетчупом, выложить кусочки сыра, порезанное мясо, лук порезанный полукольцами.
На весь экран
шаг 2/8
Часть сыра натереть на крупной терке, часть просто выложить небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 3/8
Оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом, добавить розмарин.
На весь экран
шаг 4/8
Выложить помидорки чери.
На весь экран
шаг 5/8
Приготовить тесто. Это можно сделать заранее, например вечером, и положить тесто в холодильник.
В теплое молоко добавить дрожжи,сахар, 2 ст.л. муки.
Дать постоять, до образования пенки.
Добавить остальную муку, соль, масло, вымесить мягкое тесто.
На весь экран
шаг 6/8
Получившимся соусом полить пиццу.
Добавить листики базилика.
На весь экран
шаг 7/8
Выпекать в духовку 15-20 минут, при температуре 180-190 градусов.
На весь экран
шаг 8/8
Приятного Вам аппетита.)!
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(66)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Ой, хочу Вашу пиццу!!!pooh_lol Ни разу еще не готовила пиццу, переживаю получится ли😱
Оксаночка! сделала я пиццу по твоему рецепту и дрожжи не заменяла, свежие купила, так понравилось. Спасибо)
Оксана, здравствуй! а можно в тесто сухие дрожжи положить? если да, то сколько? и пропорции наверно другие будут? хочется пиццу испечь с таким тестом.спасибо
Приветик, Катенька) можно и сухие, если я не ошибаюсь там идет 1 пачка(11 грамм) на килограм муки, обычно на пакетике пишут, так что можешь спокойно заперто сухими дрожжами;)
спасибо, за оперативненький ответ)))
Оксаночка, с очередным РД тебя))поздравляю милая)
Спасибочки, дорогая.))) каждый РД, как первый)))
Оксаночка,я верю на слово))..по иному ни как))
А в "окне" ,как жар горя, 33 помидорА))) Все они как на подбор, с ними дядька Базилик!!!)))) Солнышко наше, поздравляю тебя с РД солнечной пиццы!))))
))))) Галиюшенька, спасибо)!!! классно ты стишок переделала))!