Торт "Шоколадно-миндальный"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
За торт ходу поблагодарить Любочку ссылка на рецепт , как только прочитала ее рецепт, сразу пришла мысль с тортиком) после приготовления тортика, его нужно оставить в холодильнике для пропитки на ночь! Торт получается сладенький с шоколадно- миндальным вкусом. С хрустящими коржами внутри. Для того что бы он был имено таким, очень важно миндальны коржи не переварить, что бы они после выпечки били легко- хрустящими)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1г
- сахар0.8г
- яйцо1шт.
- йогурт150мл
- масло растительное0.3ст. л.
- какао2ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- сода1ч. л.
- миндаль150г
- сахарный песок175г
- сметана500мл
- ежевика200г
- бисквитпо вкусу
- ванилинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки68г75.56% от дневной нормы
- Жиры194г242.50% от дневной нормы
- Углеводы245г81.67% от дневной нормы
- Калории3008кКал125.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Мария KMW
Мария KMW
Мария KMW
Мария KMW
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приятного Вам аппетита.)! - Шаг 1
Для выпечки бисквита и миндальных коржей я использовала форму 20-22 см. Приготовить бисквит. Питьевой йогурт, яйцо, растительное масло хорошо перемешать. - Шаг 1
В мучную смесь добавить яично-йогуртовую. Хорошо перемешать. - Шаг 1
Муку, какао, сахар, разрыхлитель, соду смешать. - Шаг 1
Сверху торт можно немножко смазать сметаной. Потереть шоколад и миндаль. - Шаг 1
И украсить по желанию.) - Шаг 1
... - Шаг 1Бисквитные коржи пропитать мятным сиропом(ссылка на рецепт
- Шаг 1Сметану взбить с сахаром.
- Шаг 1
Готовый бисквит охладить, разрезать на три коржа. - Шаг 1
Выложить часть крема. - Шаг 1
Взять разъемную форму. Бортики можно поднять с помощью пергаментной бумаги( просто выложив ее по кругу). На дно положить самый ровный корж. - Шаг 1
Миндальный корж. - Шаг 1
Крем, ежевику. - Шаг 1
Бисквитный корж. - Шаг 1
Сметана, ежевика. - Шаг 1
Миндальный корж, сметана. - Шаг 1
Закрыть бисквитным коржом. Немного сверху придавить. - Шаг 1
Поставить в холодильник на 2-3 часа. После охлаждения, снять бортики. - Шаг 1
Пергаментную бумагу. Торт перевернуть на блюдо. Выровнять бока. - Шаг 1
Добавить 0,5 ст. крутого кипятка. Перемешать. - Шаг 1
А вот и разрезик.) - Шаг 1
Духовку разогреть до 220 градусов. Дно формы застелить пергаментом, вылить тесто. Поставить в духовку. Через 5 минут температуру УБАВИТЬ до 180 градусов. Выпекать 30-45 минут. До сухой деревянной шпажки. - Шаг 1
... - Шаг 1
Приготовить два миндальных коржа по рецепту ссылка на рецепт У меня получились 2 коржа и 6 маленьких коржиков.))) я их съела вкусно с кофе.)
Оценить594
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ешьте эту ягоду, если хотите молодой и хорошо работающий мозг: новое исследование
Наборы контейнеров для хранения круп оказались бесполезной покупкой — вот что я бы хотела знать раньше
Эти 5 типов продуктов снизят риски: что добавить в рацион, чтобы лучше противостоять онкологии
Комментарии
29Оксаночка, принимай фотоотчет! Всем так понравился торт, нахваливали. Торт получился вкуснейший! Вместо ежевики(просто не нашла ее сейчас) взяла консервированный крыжовник. Как вкусно! Он нежный такой, слегка кисленький и чуть сладенький, а торт сладкий, крем сметанный покорил, не думала, что так вкусно будет с ним. В меру сладко, в меру кислинка от крема и крыжовника. :)))) Спасибо!
Оксана, вот собралась тортик этот попробовать, а бисквит это шоко на кипятке? Только с йогуртом и чуть уменьшеные количества и по-моему в ингредиентах не хватает раст. масла, Оксанчик сколько ты его здесь брала, если не секрет?
Оксаночка,сколько я пропустила...не было все день))Ты фея нас тортиками тут балуешь,а меня где-то носит))Милая,поздравляю с очередным шедевром,запоздало, но все же,знай моя тебе пятерка!
Чудо торт!))) Очень красиво!)))
Восхитительно!!!!!!!!!!!!Оксаночка,когда ты всё успеваешь?Умничка!!!Да,а Юсеюсе можно позавидовать,но только по доброму)))