Реклама
Торт " Восторг"
Ингредиенты
6 яиц
60 гр. крахмала
180 гр. сахара
100 гр. муки
60 гр. какао
1 ч. л. разрыхлителя
для крема:
500 мл. сливок
50 гр. шоколада ( тертого)
50 гр. рубленого миндаля
Для прослойки из желе:
1 апельсин
1 пакетик желатина
Для декора: виноград, шоколад, орешки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отделить белки от желтков. Добавить в желтки половину сахара и взбить. Добавляем крахмал, какао, муку, разрыхлитель и все хорошенько взбиваем.
На весь экран
шаг 2
Отдельно взбиваем белки с оставшимся сахаром. Смешиваем две массы, хорошо перемешиваем и выливаем в форму. Запекаем 40 минут.
На весь экран
шаг 3
Когда торт готов даем время ему остыть.
На весь экран
шаг 4
Когда торт полностью остынет, острым ножом срезаем верх, чтобы получилось углубление, немного мякоти вынимаем оставляя бортики.
На весь экран
шаг 5
Взбиваем сливки с сахаром, добавляем толченый миндаль и тертый шоколад.
На весь экран
шаг 6
Мякоть которую вынули из торта, кидаем в блендер и когда получиться крошка тоже добавляем в крем.
На весь экран
шаг 7
В торт первым слоем выкладываем первую половину крема
На весь экран
шаг 8
Сверху выкладываем желе, которое я сделала заранее и заморозила, из сока апельсина и желатина. Затем опять крем.
На весь экран
шаг 9
Накрываем крышечкой, затем ростапливаем шоколад и поливаем ним торт. Украшаем по вкусу.
На весь экран
шаг 10
я виноград обмакивала в шоколад.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Интиресный тортик. 5+
Проголосовала за вкусный торт!
Спасибо!!!
Ага...вкусно!!!! Леночка, забираю к себе) Очень интересно, шоколад, миндаль и апельсин! супер!!!
Спасибо Ксюш!!!
Мммм нямка!!
Очень вкусный тортик!
Очень!!!!!