Торт " Восторг"
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Сказочный вкус.
Ингредиенты
6 яиц
60 гр. крахмала
180 гр. сахара
100 гр. муки
60 гр. какао
1 ч. л. разрыхлителя
для крема:
500 мл. сливок
50 гр. шоколада ( тертого)
50 гр. рубленого миндаля
Для прослойки из желе:
1 апельсин
1 пакетик желатина
Для декора: виноград, шоколад, орешки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отделить белки от желтков. Добавить в желтки половину сахара и взбить. Добавляем крахмал, какао, муку, разрыхлитель и все хорошенько взбиваем.
На весь экран
шаг 2
Отдельно взбиваем белки с оставшимся сахаром. Смешиваем две массы, хорошо перемешиваем и выливаем в форму. Запекаем 40 минут.
На весь экран
шаг 3
Когда торт готов даем время ему остыть.
На весь экран
шаг 4
Когда торт полностью остынет, острым ножом срезаем верх, чтобы получилось углубление, немного мякоти вынимаем оставляя бортики.
На весь экран
шаг 5
Взбиваем сливки с сахаром, добавляем толченый миндаль и тертый шоколад.
На весь экран
шаг 6
Мякоть которую вынули из торта, кидаем в блендер и когда получиться крошка тоже добавляем в крем.
На весь экран
шаг 7
В торт первым слоем выкладываем первую половину крема
На весь экран
шаг 8
Сверху выкладываем желе, которое я сделала заранее и заморозила, из сока апельсина и желатина. Затем опять крем.
На весь экран
шаг 9
Накрываем крышечкой, затем ростапливаем шоколад и поливаем ним торт. Украшаем по вкусу.
На весь экран
шаг 10
я виноград обмакивала в шоколад.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Интиресный тортик. 5+
Проголосовала за вкусный торт!
Спасибо!!!
Ага...вкусно!!!! Леночка, забираю к себе) Очень интересно, шоколад, миндаль и апельсин! супер!!!
Спасибо Ксюш!!!
Мммм нямка!!
Очень вкусный тортик!
Очень!!!!!