Куриные желудки по-корейски
Описание рецепта
С детства люблю рагу из потрошков, которое готовил мой дедушка - большой кулинар. Поэтому все блюда с куриными сердечками, желудками или печенкой мне в радость. Предлагаю простой вариант одного из моих рецептов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные желудочки500г
- лук репчатый2шт.
- соевый соус2ст. л.
- чеснок2шт.
- соль1щепотка
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки230г255.56% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории170кКал7.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Желудки отварить почти до готовности, нарезать соломкой.
- Шаг 2
Отдельно поджарить лук, добавить к нему желудки, залить 0,5 ст. бульона и потушить 10 минут.
- Шаг 3
Затем добавить соевый соус, чеснок и перец, соль - по вкусу и потушить ещё 5 минут. В качестве гарнира хорошо подойдёт рис или фунчёза. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Кофе с камамбером захватил соцсети — выяснила, как повторить трендовый напиток
Сезон цветения 2026: врач Лапа назвала 10 продуктов, которые аллергикам нужно убрать из рациона уже сейчас
Щепотка соли в стакан — тренд из TikTok: становится ли подсоленная вода полезнее?
Комментарии
2Я с отчетом - очень вкусный, удачный рецепт! 😋 Большое спасибо! 💐💐💐
Обожаю желудки!