Кокосовая панна котта с карамелизированной сливой
Описание рецепта
Рецепт постного десерта, очень нежного и вкусного:))) Я сразу две штуки съела)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко кокосовое1банка
- сахарный песок2ст. л.
- желе1упаковка
- сливы5шт.
- мед1ст. л.
- соуспо вкусу
- корицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории105кКал4.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Набор продуктов для панна котты
- Шаг 2
В сотейник налить кокосовое молоко, добавить сахар и желе. Довести до кипения и прогреть 1 минуту. Горячую смесь разлить по формочкам. Немного охладить и убрать в холодильник, лучше на всю ночь.
- Шаг 3
Набор продуктов для соуса
- Шаг 4
Мед налить в сотейник и поставить на плиту. Прогреть до пузырей. Сливу разрезать на четвертинки и добавить к меду. Все хорошенько прогреть, слива даст сок. Добасить мускатный орех и корицу. Держать соус на плите минуты 2-3, а то слива превратится в пюре.
- Шаг 5
Панна котту выкладывает на тарелку, рядом положить сливу и полить соусом. Приятного аппетита!!!