Салат "подсолнух"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вообще рецептов салата "Подсолнух" очень много и они все разнообразные и вкусные.Я придумала свой рецепт.Надеюсь вам он понравится!=)Слово редактора
Салат «Подсолнух» — яркое и оригинальное блюдо, которое точно привлечёт внимание на любом столе. Сочетание хрустящих чипсов, нежных куриных и грибных нот с семечками подсолнуха создаёт необычный вкусовой букет. Такой салат отлично подойдёт для праздничного меню — его можно оформить в виде подсолнуха, что сделает подачу особенно эффектной. Экспериментируйте с видами грибов и чипсов, чтобы найти своё идеальное сочетание.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе200г
- яйца куриные2шт.
- грибыпо вкусу
- семечки подсолнухапо вкусу
- чипсыпо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки60г66.67% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории395кКал16.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Курицу я не отваривала,а взяла,порезала её мелко на кусочки и добавила к ней приправки для мяса и поставила в холодильник на ночь. На следущий день получиную массу я пожарила.дала остыть и перекрутила через мясорубку Грибы заранее отварила и пожарила и также перекрутила через мясорубку и так,первый слой у нас будет курочка,сверху поливаем майонезом, 2 слой грибы,также поливаем майонезом.3 слой сырок плавлены,а на него сверху майонез, 4 слой яйцо,но на него майонез не кладём ,а ложим семечки подсолнуха,прошу заметить ичищенные.По бокам делаем лепестки из чипсов и прикрепляем каких-нибудь пчёлок.Лучше всего поставить его в холодильник и дать ему пропитаться.Приятного аппетита!!!Мариновка курицы с приправами overnight (всю ночь) усилит вкус. При выборе приправ учитывайте баланс соли и специй, чтобы не перебить вкус других ингредиентов. Грибы можно использовать любые, но шампиньоны и вешенки — наиболее универсальные варианты.
На заметку
Салат «Подсолнух» лучше подавать сразу после приготовления, чтобы чипсы сохранили хрустящую текстуру. Если нужно приготовить заранее, сделайте все слои, кроме верхнего слоя чипсов и семечек, и храните в холодильнике до 12 часов. Перед подачей украсьте салат семечками и чипсами. Для более лёгкой версии можно заменить майонез на греческий йогурт с добавлением горчицы и лимонного сока.Оценить514
0
Комментарии
2Салатик СУПЕРРРР!!!!!!
Прикольно!!!! Можно вопрос..?? Зачем так все измельчать.