+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Лакумы

Лакумы
Лакумы
Лакумы
Лакумы
Лакумы
Лакумы
Лакумы
Лакумы
Лакумы
Лакумы
Лакумы
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Лакумы - это национальное блюдо адыгской кухни. Это вкуснейшие пышки которые готовят разным поводам. Обычно их подают на больших застольях с соленым сыром типа адыгейского или брынзы. Они очень вкусные, их обычно едят запивая Айраном, холодным молоком или калмыкским чаем. Надеюсь рецепт Вам пригодится)))
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Мука высший сорт - 2-2,5кг;
Молоко - 1 литр;
Вода - 0,5 литра;
Дрожжи - 1 пакетик саф момент;
Сахар - 3 ст ложки;
Соль - 1,5 ст ложка;
Масло растительное - 2 стакана.

Вам также пригодится
1619
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 20 см
в корзину
3999
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
в корзину
13863
Сковорода индукционная низкая 28 х 4 см Gastrolux со съемной ручкой
в корзину
12076
Сковорода индукционная низкая 24 х 4 см Gastrolux со съемной ручкой
в корзину
1650
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
в корзину
новинка
2210
Сковорода 20см 1,2л Berghoff Leo
в корзину
2199
Сковорода 26 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
3599
Сковорода 26 см Tefal EMOTION
в корзину
1729
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
в корзину
14812
Cковорода индукционная гриль 28 x 28 см Gastrolux, со съемной ручкой
в корзину
2699
Сковорода гриль 26 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
-38%
2599
4199
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сковороды 22/26 см, съемная ручка
в корзину
950
Сковорода 24 см Vitesse Navy
в корзину
4199
Сковорода 28 см Tefal Hard Titanium+
в корзину
2099
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
в корзину
2599
Сковорода с антипригарным покрытием, 26 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Воду с молоком смешать, нагреть так, чтобы руки еле терпели , добавить сахар, соль, дрожжи и треть муки. Все тщательно перемешать и поставить в теплое место. Через час замесить тесто, добавив оставшуюся муку. Тесто должно быть мягким и воздушным, не приставать к рукам.
На весь экран
шаг 2/2
Раскатать не слишком тонко тесто, вырезать пиалой кружочки, накрыть полотенцем и дать подняться мин 10. Жарить с двух сторон на раскаленном масле, как пирожки. Лакумы должны быть пышными. Подавать горячими.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(45)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
Вита
Вита
8 лет назад

Пышки:) Много выходит с этого количества продуктов?

Альбина
Альбина
8 лет назад
Вита,

Не мало)) Хватает на семью из 4 человек, да еще и соседей угостить)))

Лена
Лена
8 лет назад

Смотрятся шикарно...хочеться слопать... что мы и сделаем ...обожаю эксперементы...5+1

Альбина
Альбина
8 лет назад
Лена,

Спасибо Леночка! Уверенна эксперимент пройдет удачно, мне кажется вы с тестом на ты)))

Тата
Тата
8 лет назад

Альбина,выглядят лакумы очень пышно и вкусно!5+

Альбина
Альбина
8 лет назад
Тата,

Спасибо дорогая Таточка!)))

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

Представила как мои мужчины макают их в сгущёнку и проголосовала...

Альбина
Альбина
8 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо Татьяна, большушее!) Очень рада, что у Вас богатая фантазия;)))

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Голосую за пышные пышечки!

Альбина
Альбина
8 лет назад
Lyudmilae,

Очень приятно! Спасибо Людочка!)))

Показать еще комментарии