+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Лакумы

Лакумы
Лакумы
Лакумы
Лакумы
Лакумы
Лакумы
Лакумы
Лакумы
Лакумы
Лакумы
Лакумы
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Лакумы - это национальное блюдо адыгской кухни. Это вкуснейшие пышки которые готовят разным поводам. Обычно их подают на больших застольях с соленым сыром типа адыгейского или брынзы. Они очень вкусные, их обычно едят запивая Айраном, холодным молоком или калмыкским чаем. Надеюсь рецепт Вам пригодится)))
Ингредиенты
Мука высший сорт - 2-2,5кг;
Молоко - 1 литр;
Вода - 0,5 литра;
Дрожжи - 1 пакетик саф момент;
Сахар - 3 ст ложки;
Соль - 1,5 ст ложка;
Масло растительное - 2 стакана.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Воду с молоком смешать, нагреть так, чтобы руки еле терпели , добавить сахар, соль, дрожжи и треть муки. Все тщательно перемешать и поставить в теплое место. Через час замесить тесто, добавив оставшуюся муку. Тесто должно быть мягким и воздушным, не приставать к рукам.
На весь экран
Раскатать не слишком тонко тесто, вырезать пиалой кружочки, накрыть полотенцем и дать подняться мин 10. Жарить с двух сторон на раскаленном масле, как пирожки. Лакумы должны быть пышными. Подавать горячими.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(45)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
Вита
Вита
10 лет назад

Пышки:) Много выходит с этого количества продуктов?

Альбина
Альбина
10 лет назад
Вита,

Не мало)) Хватает на семью из 4 человек, да еще и соседей угостить)))

Лена
Лена
10 лет назад

Смотрятся шикарно...хочеться слопать... что мы и сделаем ...обожаю эксперементы...5+1

Альбина
Альбина
10 лет назад
Лена,

Спасибо Леночка! Уверенна эксперимент пройдет удачно, мне кажется вы с тестом на ты)))

Тата
Тата
10 лет назад

Альбина,выглядят лакумы очень пышно и вкусно!5+

Альбина
Альбина
10 лет назад
Тата,

Спасибо дорогая Таточка!)))

ТатьянаS
ТатьянаS
10 лет назад

Представила как мои мужчины макают их в сгущёнку и проголосовала...

Альбина
Альбина
10 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо Татьяна, большушее!) Очень рада, что у Вас богатая фантазия;)))

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

Голосую за пышные пышечки!

Альбина
Альбина
10 лет назад
Lyudmilae,

Очень приятно! Спасибо Людочка!)))

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.