Кекс с курагой и штрайзелем

Кекс с курагой и штрайзелем

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Кекс хорош на завтрак или к чаю. Очень вкусный, нежный, похрустывающий штрайзель совершенно дополняет его и делает его "выходным"... Орехи и курагу можно заменить на ваши любимые.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы43г
    14.33% от дневной нормы
  • Калории320кКал
    13.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Широких
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Оксанка
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Оксанка
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
galka♥
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
galka♥
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Liza Oliver
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Светлана Ф.

Шаги рецепта

  • Подготовка Нагрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для кекса размером 23*12 см (можно и 30*12)... Курагу и орехи порубить на кусочки.
    Нагрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для кекса размером 23*12 см (можно и 30*12)... Курагу и орехи порубить на кусочки.
  • Шаг 1 Смешать муку, сахар, соду и разрыхлитель.
    Смешать муку, сахар, соду и разрыхлитель.
  • Шаг 2 Добавить порезанное кусочками масло и, сначала ножом, а затем руками перетереть все в крошку.
    Добавить порезанное кусочками масло и, сначала ножом, а затем руками перетереть все в крошку.
  • Шаг 3 Добавить сметану, ванильную эссенцию.
    Добавить сметану, ванильную эссенцию.
  • Шаг 4 Яйца взбить до белой пены и также добавить к тесту. Все хорошо перемешать.
    Яйца взбить до белой пены и также добавить к тесту. Все хорошо перемешать.
  • Шаг 5 Вмешать в тесто орехи и курагу.
    Вмешать в тесто орехи и курагу.
  • Шаг 6 Вылить тесто в форму.
    Вылить тесто в форму.
  • Шаг 7 Приготовить штрайзель. Для этого руками перетереть все ингридиенты в крошку.
    Приготовить штрайзель. Для этого руками перетереть все ингридиенты в крошку.
  • Шаг 8 Посыпать верх кекса штрайзелем... Выпекать 60-70 минут. Проверить готовность по сухой зубочистке.
    Посыпать верх кекса штрайзелем... Выпекать 60-70 минут. Проверить готовность по сухой зубочистке.
Оценить5102
0

Автор рецепта

ЕваЕва,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

47
Оставить комментарий
  • Светлана Ф.
    Светлана Ф.

     Евушка,кексик очень вкусный,пекла с грецким орехом и добавила йогурт т.к.сметаны было мало,он получился такой большой,пышный,ароматный!!Спасибо!!😊Фотку прикрепляю.

    • kate!)
      kate!)

       Евочка, очень вкусный кекс! Я без фото, но сейчас смотрю он у меня такой же прям получился как на твоем фото!!! И структура кексовая была. у меня был неудачный опыт с творожным кексом, хотя очень хочу повторить по какому нибудь другому рецепту, но этот был потрясающий!!!!!!

      • ...
        ...

         Забираю в кк! Очень аппетитно! heart

        • Liza Oliver
          Liza Oliver

           постоянно его пеку, оказывается он у вас взят)) СПАСИБО)))))))) фото добавила

          • ☼Таня☺
            ☼Таня☺

             Какой замечательный, спасибо огромное а рецепт :).

            Оставить комментарий