Видеорецепты по теме
Пирог с цукини, курочкой и сыром!
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Очень изысканный и вкусный пирог!!!
Ингредиенты
***Для теста***
250г.-муки
125г.-сливочного масла или маргарина
1шт.-яйцо
2-3ст.л.-молока
***Для начинки***
1шт.-цукини
1-2шт.-моркови
1шт.-лук
2 половинки куриной грудинки
4шт.-яйца
200мл.-сливок
200г.-твердого сыра
соль,перец,мускатный орех.
Вам также пригодится
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
2199 руб.
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Character
6599 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
3999 руб.
Сковорода 26 см STARTERS TOBACCO
1599 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
3449 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Сковорода 24 см Tefal Hard Titanium+
3599 руб.
Сковорода 16 см Vitesse
650 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В муку добавить охлажденное масло кусочками,щепотку соли,и быстро перетереть.
На весь экран
шаг 2
Добавить 1 яйцо,молоко,хорошо замесить тесто,придать ему форму шара,завернуть в пленку и охладить в течении 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Цукини,морковь нарезать небольшими кусочками и бланшировать овощи в подсоленной воде 3 минуты.Слить воду и оставить остыть.
На весь экран
шаг 4
Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности.Остудить и мелко нарезать.Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
На весь экран
шаг 5
Форму застелить бумагой для выпечки,смазать маслом,выложить на неё тесто,равномерно пальчиками распределяя его по форме делая небольшой бортик по краю формы.В нескольких местах наколоть тесто вилкой.
На весь экран
шаг 6
Яйца взбить со сливками,подсолить,поперчить,приправить мускатным орехом.
На весь экран
шаг 7
В форму на тесто выложить поджаренный лук,овощи,куриное мясо.Посыпать тертым сыром и залить сливочно-яичной массой.Выпекать 20-30 минут при температуре 180С.
На весь экран
шаг 8
Пирог готов.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Замечательный рецепт!
Очень приятно!!!
Аппетитно и вкусно, Люба, голосую за твой пирог!
Спасиба,Мария)))
Ух, как аппетитно, Любаша! 37))
Спасибо,Галиюша;))))
Очень аппетитно! Надо сделать в выходные! А курица отварная или сырая? И можно ли заменить сливки сметаной?
В 4 пункте (курочка отварная!)И сливки конечно можно заменить сметаной разбавив их молоком до консистенции сливок (я часто так дела ;))))
Голосую за отличный пирожок!
Людмила,СПАСИБО!