Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 мая
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельные драники с треской
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
53245
1
Реклама

Торт из баклажанных рулетиков с чесноком, пармезаном и орехами

Торт из баклажанных рулетиков с чесноком, пармезаном и орехами
Торт из баклажанных рулетиков с чесноком, пармезаном и орехами
Торт из баклажанных рулетиков с чесноком, пармезаном и орехами
Торт из баклажанных рулетиков с чесноком, пармезаном и орехами
Торт из баклажанных рулетиков с чесноком, пармезаном и орехами
Торт из баклажанных рулетиков с чесноком, пармезаном и орехами
Торт из баклажанных рулетиков с чесноком, пармезаном и орехами
Торт из баклажанных рулетиков с чесноком, пармезаном и орехами
Торт из баклажанных рулетиков с чесноком, пармезаном и орехами
Торт из баклажанных рулетиков с чесноком, пармезаном и орехами
Торт из баклажанных рулетиков с чесноком, пармезаном и орехами
Приготовление
1 час и 50 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Хотела поделиться рецептом моей любимой закуски. Обычно готовлю ее на праздничный стол, все в восторге! Украшает стол и вкусно очень!
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Баклажаны - 1 кг;
Орехи грецкие, чищенные - 0,5 стакана;
Чеснок - 2 зубчика;
Пармезан - 50 гр;
Сметана нежирная - 200 гр;
Базлик - горсть;
Черный перец - пару щепоток;
Соль;
Масло растительное для жарки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Баклажаны порезать на тонкие полоски, посолить, оставить на час. Потом обжарить полоски на масле.
На весь экран
Пармезан натереть на мелкой терке. Орехи, чеснок, базилик измельчить, посолить, поперчить, добавить в сметану(можно использовать майонез, но я его не ем по этому делаю со сметаной).
На весь экран
Намазать каждую полоску из баклажана чесночно-ореховым соусом, скрутить рулетики. Выложить на блюдо по центру те рулетики, что пошире, по краю поуже, чтобы получилось как на картинке.
На весь экран
Для украшения я использовала измельченные орехи, посыпала ими сверху баклажаны. Приятного аппетита)))
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(77)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 71
Отправить
Вита
Вита
10 лет назад

Интересная подача! Молодец!

Альбина
Альбина
10 лет назад
Вита,

Большое спасибо Виточка!)))

NATALY
NATALY
10 лет назад

Отличная идея....Голосую!

Мария KMW
Мария KMW
10 лет назад

Вкусно и как украшение стола, прекрасно! Голосую....

Альбина
Альбина
10 лет назад
Мария KMW,

Спасибочки! Очень приятно!)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад

Оооочень люблю баклажаны, наконец-то пришла их пора. Отличная закуска - ей голос.

Альбина
Альбина
10 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо большое!!!)

Оксанка
Оксанка
10 лет назад

Альбиночка, торт, классный))) а главное остренький и солененький)))) это то что мне сейчас хочется.))) беру себе на заметку)!

Альбина
Альбина
10 лет назад
Оксанка,

Спасибо дорогая! А у меня неделю духовка не работает(( и мне наоборот не хватает сладенького. Хочу испечь тортики по твоим рецептам и с нетерпением жду замены плиты(

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.